今天腊月十一了(其实我过阴历迷糊着,大有不知何年何月感觉,是为了写,现查的,嘿嘿),腊八那天为了像那么回事儿,也熬了腊八粥,我用的食材是这些:糯米、大米、冻的鲜粘玉米、小米、大黄米、红豆、大饭豆、莲子、花生米、红栆、黑米、葡萄干、小碴子玉米,好家伙!我把家里买过所有的粮食样样全来点儿!也就买了这些样。这一样一点儿一样一点儿,结果就多了,只好分出来一半,留下一半熬,细火慢熬,熬得这锅粥美得不像话了,不稠不稀软糯香甜,盛一碗喝了还想喝,结果这两天没事儿净吃腊八粥,一直吃到今天腊月十一,吃光光了,没吃够!
于是我找出那一半,腊八那天分出后就只好冻着了,又熬了一锅粥,我觉得可比那些卖的名牌八宝粥好喝了好几倍!再熬粥的时候再琢磨着添点啥呢?记起小时候我父亲讲的一个故事,有个人说他会用石头做美味的汤。只是有个要求,谁想喝到这美味汤那就得往锅里添一样菜,于是,大家都来了,他拿了石头熬汤,想喝的人很多,就像如今咱下火锅一样,大家有添菠菜的有下白菜的有加豆腐的有放肉片的有下粉丝的……最后,汤熬好了,大家一尝,果然没骗人,太好喝了!
我的冬日美食谱这种粥非是排前头的不可了。我觉得要我说说一下这粥的好处那绝对不是吹的,美味可口,祛风散寒,补中益气,养胃和脾,强身健体,美容养颜,常食有返老还童永葆耳聪目明或者革命青春之功效,比如我这两天也有点儿感冒的,有了它,堪比抗病毒口服液。你说都照我这样做,那开美容院的啊卖化妆品的啊不都得改行啊。讲真,食补绝对是胜于任何补的,民以食为天,某种程度上你吃下的食物决定你的大部分身体状况,另外就是睡眠和心理因素。先健康才有美丽,别以为林黛玉放在现实生活中会美丽,电视剧那是电视剧,现实生活中,试想想一个肺痨成灾的人脸色都得很难看,能好看哪里去?文艺,欺骗性那么大!别傻了!
我儿子,他却不爱喝粥,他的冬日美食谱排第一的事火锅、麻辣烫、酸辣粉,哎,看看这代沟看来就沟不到一条线上来啊!