菜名：鸡肉蔬菜汤米糊
月龄：6月+
食材：鸡胸肉30g、土豆30g、菠菜5g、米粉适量
辅料：水适量
工具：普通锅、料理棒
制作过程：
1.食材准备：鸡胸肉30g、土豆30g、菠菜5g、米粉适量；
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收，还含有对人体生长发育所需的磷脂类，妈妈们可以自由搭配一些蔬菜给宝宝做辅食。
2.将鸡胸肉洗净，切成块状备用（不需要切太小，后面还会再切碎）；
3.将切好的鸡肉块放入清水中焯熟；
TIPS
①鸡肉焯水可以去腥，并防止烧菜时汤色混浊；
②焯水时，鸡胸肉与冷水同时入锅，如果鸡胸肉放在沸水中加热则表面会立即收缩，内部的血和腥味很难排除，所以要从冷水开始加热，中途稍稍翻动，沸腾时及早捞出，不可过热。
4.在焯水的时候，我们可以继续下一个步骤，将土豆洗净去皮，切成块状，也不需要切太小；
完成：
5.待鸡肉焯水完毕后，将焯好水的鸡肉块捞出沥干，重新放入清水中，和土豆一起用大火煮沸后转中火继续煮至熟软；
6.将菠菜清洗干净，取叶子部分切开备用；
菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、矿物质等多种营养素。
7.待鸡肉、土豆煮至熟软的时候放入菠菜碎叶，搅拌均匀；
8.待食材熟透后，捞出放入料理杯中搅打成泥（在这个过程中可适当加入汤水一起打，得到更细腻的糊）；
完成：
9.将打好的糊继续放入刚才有汤的锅中煮开，搅拌均匀后关火；
10.稍微放凉后慢慢放入米粉调匀；
完成啦！
