酒吧是什么？消遣娱乐，酒水场所，也许看的太浅了。
酒吧像是一个文化符号，它在不同的城市有这不同的特色。像影视剧中的一样，欧洲的酒吧，日本的酒吧，南美的酒吧，你能感受到它们的不同，代表着文化之间的不同。
酒吧中还有一个独特的存在———调酒师，他们可以代表一个城市的特色，北京的酒吧，广州的酒吧，西安的酒吧，它们在中国，却有这不同性格的调酒师，不同的灵魂。
调酒师不是“服务员”，或者说在吧台的内外两人，他们会有更多的交流，做感情的联络。调酒师做着娴熟的调酒，客人接过鸡尾酒，向他吐露心声。
更多的了解酒吧的历史，酒吧的装潢，酒吧的调酒师，你就会更多的发现酒吧不只是娱乐场所。
