【易道茶语】戊申日:好一朵美丽的茉莉花

童年时代生活在汉水之边,酷暑难耐,父母的工作单位这时会有一笔寥寥的降温费发放,用途多样化:发过冰棍票,降温茶,几斤绿豆,加上大食堂里提供的甘草水。现在跟孩子说起近40度的高温下,只有电风扇转着呼呼的热风,已不能想象如何度过的暑假。

茶里的花香是一份可以回忆的美丽。降温茶一到家,隔着袋子就能闻着茉莉花香。摆好搪瓷大茶缸,抓上一撮儿茶叶投入缸里,暖壶里的水热切地冲下去,就看花瓣片片与茶叶一起翻滚着,空气中瞬间飘荡着美妙香气。

孩提时代,疯着耍着,室外的高温也挡不住一起欢乐的你追我赶,等到满头大汗、口干舌燥进家第一件事,就是端起来稍凉的茉莉花茶一口闷到快见底,等在后面的妹妹总喊着:留点儿!留点儿!之后巴巴地从手中接走余下的茶,喝得急切干净。接着就再续上一大杯,为午觉后出门做准备。

茉莉是伴着夏夜的露水开放的白衣仙子,大约五六月份,茉莉花开始绽放。家里阳台不封闭,没有空调,阳台的门窗都和卧室相通,有南风吹起的时候,花香随风飘来。还未开放的花骨朵,我们就摘下来晒得稍干点,随后洒在降温茶里,希望能增添茶的香气,也是暑假的乐事之一。

降温茶几年后升级为其他农副产品替代,茉莉花茶的香味也留存在记忆中。挣钱可以买茶喝的时候,仍旧愿意选择那飘着花瓣的茉莉茶,仍旧喜欢在路过一丛茉莉花时,摘几个骨朵带回来晒干。

有学弟家传制作各类花茶,分享过极高端的茉莉茶,既有绿茶,还有红茶。茶叶是用嫩芽尖窨制,用盖碗冲泡的时候,雅香四溢,不见花瓣。

端杯起来却有一种恍若隔世的穿梭,一段如花般的少年时光,终于在某日存在这杯茶里,遥知不是“雪”,为有暗香来……

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