有一个不挑食的嘴和不挑食的胃是幸福的,所以从小,在身边哥哥姐姐还瘦得像颗豆芽菜的时候,我,俨然已经可以称为一个胖子了。对,没错,别看我年纪小,我的食量绝对配得上胖子这个称呼!
其实本身我是不胖的,从小跟在奶奶身边,对饭菜向来都是有什么吃什么, 要说起发胖,得从小学三年级,爸妈从农村把我接到城里开始,仿佛打开了我吃货的脉门,突然觉得,哇,原来大口吃饭大口吃肉这么幸福。那时候妈妈可能觉得我突然这么狂吃不利于健康,所以经常做一些饺子馒头之类的,以为我不爱吃便会少吃一些,然而,不管她做什么,我都能一一塞下肚子,慢慢的,我已经不满足于饭来张口了,我还必须得自己会做,万一哪天跟妈妈吵架了,自己不至于饿肚子,于是乎,我走上了做饭这条道路,跟着我上路的还有我一路狂飙的体重。这种无所顾忌吃吃喝喝的日子,到大学达到极致。学校周围的路边摊,几乎是每个大学生每天必逛之处,麻辣烫,烤肉串,烤面筋,铁板烧,肉夹馍,锅盔,简直集各路小吃于一街了。以至于说到哪个地方,立马想起的是当地特色小吃。本是普普通通校园后街,正是因为有些着各式各样的小吃街,让本来寂静的晚上变得热闹起来。
食物的本质,是给予人温暖,这便是我会做饭后最大的感悟,当我会做饭后,第一个便是想在父母面前卖弄,想让他们吃到我做的饭,顺带可以在夸两句,也许在当时我就乐翻天了,以前我觉得这是卖弄,可现在我明白这不仅是卖弄,也是一种回报,做菜的人想方设法让饭菜变的好吃,其实只是为了让吃的人感受到你的心意。
其实,很多“吃货”不仅仅只是爱吃,贪吃,更多的是对美食的喜爱, .为什么说当时我们遇到沮丧的事,要去大吃一顿呢,因为食物不仅仅会带给我们饱腹感,更有一种安全感。而食物对不同的人不同的场合,发挥的作用也是不同的,为什么现在不管是同学聚会还是生日宴会,聚餐,吃饭是必选项目呢,是因为,饭,你不仅要吃,还要吃好,更要在吃的时候,感到愉悦,增进感情。所以说,有时候,你吃的不是一顿普通的饭,而是一场感情的升华。为了喜事而办的饭局可是叫喜宴,一场明争暗斗的饭局可以叫鸿门宴,就连情侣分手都可以吃一顿分手饭!可见,食物在人之间的地位有多重要。
前段时间,有部翻拍句很火,“深夜食堂”,虽然剧中槽点多多,但,透过现象看本质,这是食物赋予每个人特殊的感情。这里,每一倒菜,都有一个特别的故事,故事的背后,或忧伤,或喜悦,这些感情通通通过食物而呈现出来,最终呈现在世人面前的成品便被赋予不一样的使命。
所以,让我们做一个“品味”的吃货吧,不为了吃而吃,而是发自内心的喜爱,用心去感受每一道食物带给你的酸甜苦辣。