小小百姓菜馆,享尽人间美味

      今年八月看一篇美食文章《百姓菜馆在汉口山海关路火了十八年,如今搬到兴新街》。突然想起大约是一六年北京上班时在讯视频上看到这家小馆有外国人品偿赞美,陡然泛起一丝好奇心。

        刚好今年上班在武汉,休息时与小表妹一家在汉口逛了一天,途中谈起这家小店。小表妹说呵,问对人了,她们一家是常客,离这不远我做东晚饭就带你去那家。

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        餐厅在汉口老城区,面店小到不起眼。才5点左右人来人往,已经满座了。据说都是做的周边街坊,老顾客的生意。因为表妹一家常来,店主赶忙陪笑脸安排我们在休息区稍作等侍,因为要回公司不想等,表妹说能经营十八年的老店,再等会,必定有惊喜。

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          谈笑间,有留下等的,也有难得等带着小失望离开的。好不容易轮到我们,先上了一个泡菜鱼,夹一块只感觉鲜嫩爽口,回味悠悠。跟着服务员陆续上来几道店内的经典菜,只感觉是上演湖北菜,川菜轮翻上演的味蕾大战,喜欢重口味的我只道这才叫爽。表妹说特别为我订制(她们一家有点小怕辣),喜欢吃下回来还来这儿。说的我如负重释,心安理得的摆开吃的架势。

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        据说老板从重庆请来一做了二十年的川菜师,手艺不俗。平常的食材经他们之手排列组合,就能打造出全新的美味。差不多一个小时的时间,足够品偿美食所带来的快乐。幸福就是这么简单,一顿美食足够消除一天的疲倦。

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