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晨风吹着，还裹着几分料峭的春寒，凉意轻轻贴在脸上。我走在去单位的路上，目光忽然被路边一抹鲜亮的红牵住——几位农妇蹲在人行道旁，面前整整齐齐码着一捆捆香椿芽，在初升的朝阳里，泛着温润又耀眼的光泽。
那红，是熟透的樱桃红，是早春最鲜活的颜色，看得人心里瞬间软乎乎地暖了起来。恍惚间，儿时的记忆像被春风吹开的涟漪，一圈圈漫了上来，漫过岁月，漫回了老家的小院。
院子东南角，立着一棵陪我长大的香椿树。从我记事起，它便枝繁叶茂，树干粗得要两人合抱，笔直的枝干戳向天空，是我童年里最安稳的风景。每年春天一到，它便像被春风唤醒，枝桠间悄悄冒出点点嫩芽，那颜色，和今早路边的香椿芽一模一样，红得透亮，嫩得欲滴。
清明节前后，第一茬香椿芽便长齐了，那是整棵树最嫩、最香的宝贝。刚冒头的芽尖裹着细细的绒毛，红得温润，凑鼻尖轻嗅，一股清冽又浓郁的香甜直钻鼻腔，那是春天独有的气息，香透了我整个童年。待芽儿稍长些，轻轻折下顶端的嫩梢，放进清水中，红亮的芽尖在水波里轻轻晃动，像一尾尾灵动的小鱼，淡淡的草木香随水汽漫开，把厨房的每个角落都浸得清清爽爽。
椿芽拌豆腐是最家常的滋味。母亲将焯过水的椿芽切成细末，与雪白的豆腐拌匀，淋上几滴香油。筷子一搅，红白相间，香气瞬间浓烈起来，清冽中裹着豆香与油香。咬一口，椿芽的脆嫩在齿间轻轻爆开，春天的味道便从舌尖，一路暖到心底。
炸椿芽则是我儿时最盼的美味。母亲调好面糊，将整根椿芽细细裹上，放进热油里。油锅里“滋滋”作响，香气像长了翅膀，飘出院子，引得邻居探出头笑：“你家炸椿芽呢吧，这么香！”金黄的椿芽出锅时，外皮酥脆，内里软嫩，咬下去“咔嚓”一声，浓郁的香甜混着油香，在嘴里久久不散。我总等不及晾凉，烫得直吸气，却舍不得吐出来，母亲便笑着拍我的背：“慢点儿，香气又跑不了。”
只是那时，吃椿芽终究是难得的欢喜，更多的嫩芽，要摘下来卖掉，那是家里的“开学钱”，是我读书的指望。每到赶集的日子，天还未亮透，母亲便轻手轻脚起身，收拾好竹篮，将昨夜精心选好的香椿芽用湿布盖好，生怕蔫了半分。我揉着惺忪的睡眼爬起来，跟着母亲往集市走。清晨的风带着凉意，母亲却走得飞快，竹篮在她臂弯里轻轻晃动，里面的椿芽散着淡香，那是我们全家人朴素又真切的希望。
集市的角落，便是我们的小摊位。母亲把椿芽细细摊在干净的布上，红亮的芽尖在晨光里格外诱人。她不善言辞，只偶尔轻声招呼：“新鲜的头茬椿芽，自家树上摘的。”我蹲在一旁，望着来来往往的行人，心里默默盼着多卖些钱。每卖出一把，母亲都会仔细接过零钱，用粗糙的手指反复数几遍，再小心翼翼揣进贴身的衣兜。
有一回，一位阿姨买走了大半篮椿芽，连连夸：“这芽长得真嫩，香得很。”母亲笑得眼睛眯成了缝，连声道谢。那天回家，她把卖椿芽的钱与家里的积蓄凑在一起，仔细包好塞进我的书包，手微微发颤，语气却格外坚定：“拿着，好好念书，别辜负了这椿芽的香。”我摸着书包里带着体温的钱，鼻尖萦绕的不只是椿香，更是母亲沉甸甸的期盼。
那些卖椿芽的日子，清苦却踏实。椿香里，藏着母亲的辛劳，藏着我对未来的小小憧憬。它不只是学费的来源，更是清贫岁月里最温暖的慰藉——让我懂得，只要用心生长，便能像这头茬椿芽一样，在春天里蓬勃向上，不负希望。
而今晨，蹲在路边卖香椿的妇人，脸上却挂着舒展的笑。阳光落在她眉眼间，眼角的皱纹都弯成了温柔的弧度，那笑容，与身旁红彤彤的香椿芽、暖融融的朝阳融在一起，轻轻撞进我心里，把儿时的些许清寒，尽数驱散。
原来时代的变迁，就藏在这一捆香椿芽的光景里。曾经是一家人生计指望的嫩芽，如今成了春日里寻常的美味；曾经写满忐忑与拮据的脸庞，如今被富足的生活，滋养得从容又灿烂。
风还在吹，椿香依旧清浅地飘在空气里。我继续往前走，心里却盛着一捧春日的暖。那棵老香椿树，那些摘芽、卖芽的旧时光，还有眼前这鲜活明媚的春光，都成了心底最珍贵的印记，静静提醒着我：日子，正一点点越过越好，春天，也一年比一年更暖。
