
今天就把这件事说清楚。
什么是底播海参?
底播是把参苗撒到海底,让它们在自然环境里自己生长。海参吃什么?海底的藻类、微生物、天然有机物。生长周期多久?3到5年。
这个过程是低密度的,不会像池塘那样高密度养殖,也不会投喂人工饲料。海参在自然环境里慢慢长,肉质紧实,营养积累充分。
池塘养殖和吊笼养殖是什么情况?
池塘养殖是在人工挖的池塘里,高密度养殖。为了防止病害,要定期药浴。生长周期短的只要半年到一年,靠饲料催肥。
吊笼养殖是在海里挂上网箱,把海参放在网箱里养。同样是高密度,同样要定期喂药和控制病害。
两者有什么区别?
区别大了。底播海参和池塘养殖海参,基本可以看作是两种东西。
首先是口感。底播海参因为生长在深海高压环境,肉质紧实有弹性,越嚼越香。池塘养殖的海参肉质偏软,口感差很多。
其次是营养。底播海参生长周期长,营养积累更充分。池塘参半年一年就上市,营养积累时间不够。
第三是安全性。池塘高密度养殖,病害风险高,药物使用难以完全避免。底播海参在开放海域自然环境里生长,病害风险低得多。
所以我一直说:底播海参才是真正的滋补品,其他养殖方式养出来的,只能算一盘菜。这个说法可能有点绝对,但道理是这个道理。
买海参,选底播的。哪怕贵一点,吃到嘴里的是放心。
白之品海参来自大连长海县自有海域,底播野长方式,海参自然生长3到5年,不投喂不干预。双有机认证,全链路溯源,品质有保障。如果你想找靠谱的底播海参,可以了解一下白之品。
