龟，是现存最古老的爬行动物，亦是长寿动物，自然环境中已有超过百年寿命的。其中，石金钱龟的含肉率平均为23.4%，其肉味鲜美，具有很高的食用与药用价值，是传统的中药材，为中国传统的出口商品之一。
据有关研究显示，食用石金钱龟可提高体质，抗疲劳。石金钱龟尤其适用于用脑过度等亚健康人群，用以调节人体机能，提高人体免疫力及抗疲劳能力。石金钱龟活性因子的含量较高，可对肿瘤细胞有一定的抑制作用。
深圳凯联健康生物科技有限公司联合华大基因，采用基因组学、蛋白组学、蛋白转录，并通过生物活性酶解技术【专利号：201610373189.8】，从石金钱龟等龟肉及内脏提取出具有多种生物活性的多肽及短肽，并与暨南大学合作研究乌龟多肽在抗氧化、抗衰老等方面的产品应用。现已发表龟肽研究论文80多篇，申请龟肽类发明专利15项。
凯联健康研究院科研人员研究了石金钱龟多肽对小鼠肿瘤活性的影响，分别对乳腺，前列腺，胃部等地方的肿瘤细胞活性做了初步的研究，分析指出石金钱龟多肽对小鼠胃部肿瘤细胞具有抑制作用；石金钱龟多肽能明显抑制小鼠的乳腺肿瘤细胞，并对肿瘤细胞变异有一定的预防作用；而石金钱龟多肽能减缓小鼠前列腺恶性肿瘤的生长，延长小鼠的存活时间。
既然龟肽有这么好的效果，那么我们可以如何利用呢？首先，我们需要了解什么是肽。一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。肽从功能角度来分，可以分为降压肽，抗氧化肽，降胆固醇肽，类鸦片活性肽食品强味肽等。不同的肽具有不同的生物活性和功能。
随着人们对肽类化合物的研究加深，龟肽，作为一种具有多种生物活性的肽类之一，将会在功能性食品、肽类试剂、肽类药物等方面发挥巨大潜力。截止目前，龟肽已成功应用到书然润颜面膜、书然胶原蛋白肽、书然酵素等产品中。
深圳凯联健康生物科技有限公司秉承“自然肽健康”的品牌理念，斥巨资打造书然美肌营养餐系列，通过内服、里养、外护的科学搭配方式，必将好的产品和龟肽健康理念带入千家万户。
书然龟肽一方面是改善人们的生活质量，将研究成果转化为能实际帮助到我们的成品，另一方面，也是为了让我们能够更加了解自然的力量，用大自然的馈赠改善我们的身体，这就是一举两得！
