午餐是新上市的苦瓜。
果然是头一茬的新瓜。嫩，不苦，且带着清新的瓜果香气，只需随便一炒，便能让人清盘。
再迟些时日，长出的苦瓜颜色便不会那么青涩，翠绿得如同上好的翡翠。用来炒，用来汤，用来酿肉，都是绝酿。
想起上年这个时节，南瓜也是新上。皮厚，南瓜籽仁还没有长出，吃起来却已是粉糯香甜。
再等一等，南瓜的花便会开得铺天盖地，瓜农便会舍得把它们摘下来。到时候，便会是南瓜花做出的另一道美味。
花儿在清水漂上一漂，下锅和瘦肉片一灼，便是一道香甜的汤水。
待南瓜变老，南瓜籽长出，用南瓜和粉蒸熟，便是美味可口的南瓜饼。
