绿豆糕

图片发自简书App

    端午节是春节后的一个大节。眼见着油菜丰收了,小麦也归仓了,人们的劳动终于有了收获。这时找个理由过个节,的确可以使人们的疲劳得到恢复。

    过节就要吃喝,绿豆糕、粽子就成了端午节的必备食品。

    第一次做绿豆糕时,兔儿才四岁半的样子,那天我早早地买好了材料和磨具,兔儿午睡醒后,我便和兔儿一起做绿豆糕。

    我先把脱皮绿豆隔水蒸,大概蒸了将近30分钟左右就熟了,然后用碾压磨具将绿豆一点一点的压成泥状,然后倒入适量的奶粉搅拌均匀,爱吃甜一点可以再放入一些糖分,搅拌均匀后,再放入软化好的黄油,进行再一次搅拌,料拌匀后便开始用磨具压制成型。

    在最后压制成型这一步骤时,我无论怎么不压,绿豆糕就是成不了型,不是这少了一块,就是那缺一个口子,或者是只有一面有花纹,做出来的绿豆糕还一边高一边低像个丑八怪。这时在一旁观察已久的兔儿对我说:“妈妈,让我来试一试吧,看看可不可以做成型。”我还有点不放心说:“妈妈都试几遍了,也没成功,你可以吗?”兔儿说:“妈妈,你就给我试一试呗。”我说:“好吧。”兔儿接过磨具认真地研究来研究去,终于他发现了问题,他抬起头对我说:“哎呀,妈妈,难怪你绿豆糕做不成型,你看看,你磨具搞反了,应该先把绿豆泥压紧实后再盖上盖子,再用力压一下,退出来就成型了,而且二面都有花纹了。”我凑近仔细一看,还真成型了,真是漂亮极了!兔儿笑着对我说:“妈妈,你咋这么笨呢?”我不好意思地说:“呵呵,妈妈真是有点笨,辛亏还有你,要不然我就吃不上绿豆糕咯。”兔儿一边做绿豆糕一边对我说:“妈妈,你别担心,以后我就是你的小助手,下次做绿豆糕就让我来做,你就等着吃吧!”

    后来,我就在一边给兔儿打下手,他麻利地做了一块又子块的绿豆糕,不一会儿就做了满满一盘子了。到了下午,兔儿把做好的绿豆糕分给楼下的小朋友吃了。

      时间过得真快,一眨眼功夫,兔儿七周岁了,又到了吃绿豆糕的节日了,这次绿豆糕的制作由兔儿全全打理的。

    自己动手制作香香甜甜的绿豆糕真得很有趣,亲爱的朋友们和宝贝们一起尝试着做一做绿豆糕,宝贝们一定做得比你想象得要棒得多噢!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 214,172评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,346评论 3 389
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 159,788评论 0 349
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,299评论 1 288
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,409评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,467评论 1 292
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,476评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,262评论 0 269
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,699评论 1 307
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,994评论 2 328
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,167评论 1 343
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,827评论 4 337
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,499评论 3 322
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,149评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,387评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,028评论 2 365
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,055评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容

  • 题记: 春天来了,出租屋楼下小公园的银杏树又该绿了吧。 银杏树,你可还记得去年的那个六月?你可还记...
    深蓝深蓝深蓝阅读 817评论 0 4
  • “捋捋长长,一长一丈长”。 小时候妈妈总喜欢让我们姐弟三个笔直的平躺在床上,然后捋捋我们的小胳膊小腿,拉伸一下,说...
    山方方阅读 1,891评论 1 5
  • 寒冷的冬天从北方来到了狐狸母子居住的森林。 一天早上,小狐狸刚要出洞去,突然“啊”地喊了一声,两只手捂住眼睛,滚到...
    书香女人球宝宝阅读 202评论 0 0
  • 周六早上8:42的高铁,深圳北出发,9:58到达英德西站,没有找到专线大巴,坐上了路边非常热情拉客的的士阿姨的车,...
    银子耶168阅读 1,134评论 0 4
  • description Today,we have a session named security in our...
    星期六1111阅读 250评论 0 0