“酒入豪肠，七分酿成了月光，剩余三分啸成剑气，绣口一吐，即是半个盛唐”。这是余秋雨在诗篇《寻李白》中对李白作出的最为经典的评价。

        有人曾对李白有关喝酒的诗作做过计算，发现李白现存的一千零五十首诗文中，谈到喝酒的就有一百七十首。统观李白的平生及诗文，那种“畅饮狂歌、飞扬跋扈”的大唐酒风，在李白身上表现得淋漓尽致。

        今天我们就来了解一下诗仙李白与酒的传说。

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        金龟换酒

        唐天宝元年，诗人李白来到京城长安。他在长安没有一个朋友，就孤身一人住在小客栈里。一天，他到一座著名的道观去观览，碰见了著名诗人贺知章。贺知章很早就读过李白的诗，极为景慕，这次二人偶然相逢，就亲切地攀谈起来。他向李白要新作的诗来看，当他读完《蜀道难》时，惊讶地对李白说：“看来，你就是天上下凡的诗仙呀！”

        黄昏时分，贺知章更是不舍分离，便邀李白对酒共饮。正所谓酒逢知己千杯少，两人越说越投机，不知不觉间便已酒至半酣。酒至酣处的李白更是诗兴大发，叫店小二取来笔墨，在酒桌上挥毫疾书，将贺知章白天惊为天作的诗篇《蜀道难》又现场写了一遍。

        李白的《蜀道难》，笔法雄放，如行云流水，似庐山瀑布，激情洋溢，一泻千里。一幅幅高峰入云，沟壑纵横，水石激荡，山谷轰鸣的画面呈现眼前，黄鹤飞不过，猿猱难攀缘，把山势的高危，蜀道的艰难，写得惊心动魄形象逼真，读起来犹如身临其境。

        贺知章更是读一句诗，便饮一口酒，还不停地与李白干杯，吆喝着店小二添酒。小二尴尬地说：“大人，酒资已用尽。”贺知章连忙伸手去掏，却发现钱袋空了！情急之中摸到了身上的金龟，这在古代可是显示官阶的信物，但是老先生毫不犹豫地解下金龟，递给店小二：“拿去换酒来！”

        倒是李白还算清醒，阻拦说：“使不得，这是皇家按品级给你的饰品，怎好拿来换酒呢？”贺知章仰面大笑说：“这算得了什么？”于是，便成就了一段被后世广为流传的美谈：“金龟换酒”。

        贺知章金龟换酒与李白畅饮，后人引为旷达酣饮、倾心结交的典故，宋代刘望之在《水调歌头·劝子一杯酒》一词中便写道：“谪仙人，千金龟，换美酒。”

        跳江捉月

        李白的一生与酒相伴，他的诗也是充满了酒仙诗仙的浪漫色彩。大概没有别的哪个文人对酒的喜爱，是能和李白相提并论的。正如郭沫若说的：“李白真可以说是生于酒而死于酒。”

        关于他的死，还有种种不同的传说，大概都与饮酒有关。其中最富于浪漫主义情调的说法，是说他醉后到采石矾的江中捉月亮，落水而死。

        传说有一天，晚年的李白独自在采石江畔赏月畅饮。忽然，远处传来一阵悲切的呜咽，李白循声找去，看见一个渔妇抱着病危的孩子在绝望的哭泣。原来渔妇的丈夫被抓去充军战死，公婆悲痛难忍，相继身亡，唯一的孩子现在又得了重病，无钱医治。

        李白听完渔妇的哭诉，泪水满眶，摸摸口袋分文无有。他安慰渔妇不要焦急，便转身为渔妇借钱去了。待李白借到银钱，赶到江边，孩子已死，渔妇也抱着孩子跳了江。

        李白见状心如刀绞，捧起酒碗，一饮而尽。一碗、两碗……低头时，他看了看江水中的那轮皎月。他曾听说，月亮里的玉兔在树下捣着石臼，石臼里装的全是能起死回生的灵药。想到这，他高兴他说：“孩子有救了”。他奋力张开双臂，大声呼唤：“吴刚、玉兔，把灵药留下吧！”话音未落，便扑下悬崖，跳进江里。

        忽然，江水掀起拍天巨浪。大江深处，现出一条白花花的水路，两旁浪花如墙，一条带翅的鲸鱼从江底“扑喇喇”冲出，直向云天飞去。人们看见，鲸鱼的脊背上，驮着一个白衣仙人——李白！他举着酒杯，潇洒自若，骑鲸飘然而去。

        这个“李白跳江捉月，骑鲸升天”的传说，后来在民间广为流传。并有人写诗赞颂：“醉中爱月江底悬，以手弄月身翻然。不应暴露饥蛟涎，便当骑鱼上九天。”

        除了酒，李白还喜欢美景，所以他仗剑江湖，走遍天下。一天，仰慕李白的富家子弟汪伦为了见他，就抓住了这两点，写信邀请李白到家中做客。信上说：“先生好游乎？此处有十里桃花。先生好饮乎？此处有万家酒店。”

        李白果然上当，二人把酒言欢，汪伦笑着告诉李白：“桃花者，十里外潭水名也，并无十里桃花。万家者，开酒店的主人姓万，并非有万家酒店。”

        李白听后开怀大笑，没有认为自己被愚弄，而是被汪伦的盛情感动。等到离别时，汪伦送李白名马八匹、官锦十缎，在古岸阁上设宴为李白饯行。李白深深感激汪伦的盛意，作诗一首。这就是今天我们要学习的《赠汪伦》。

        李白一生游历了无数名山大川，自从他25岁仗剑出国，辞亲远游，走出四川。30多年间，他曾五次游历皖南，在皖南的时间累加起来有六年之久，而且，皖南不仅是李白主要的游历之地，还是他最后的归宿之地。李白几乎走遍皖南，还为皖南留下了许多瑰丽的篇章，他做给皖南的诗，明确可考的有150多首，占李太白全集总数的1/6，数量是很不少的。这些诗歌绝大部分以皖南的山水人文为歌咏对象，带有十分浓郁的皖南韵味，其中的《望天门山》《赠汪伦》《独坐敬亭山》《宣州谢眺楼饯别叫叔叔云》等，都是流传千古的不朽诗篇。唐玄宗天宝12至14载，也就是公元753到755年。李白在宣州，特别是秋浦一带，长期居留。天宝14载，李白从秋浦前往泾州游览，泾州就是现在的安徽省泾县，当地人汪伦热情地款待他，临走时，汪伦又来送行，李白作了绝句，赠汪伦，留别。宋署本《李白集》在这首诗的题目下面有这样的注释，白游泾县桃花潭，村人汪伦常坛美酒以待白，伦之裔孙至今宝其诗，意思是李白游览泾县桃花潭，村人汪伦用美酒招待他，汪伦的后裔至今珍藏着李白所写的实。因此，后人就认为汪伦是一个村人，也就是普通村民，但是据今人对汪氏宗谱的研究发现，汪伦又叫汪凤林，唐代开元年间曾担任过泾县令，卸任后，就住在桃花潭畔，他是当时的知名人士，与李白王维等人想相友善，数与诗文往来贈答。清代袁枚的《随园诗话补遗》卷六，记载了一个小故事，汪伦知道李白有两大嗜好，美酒和美景，于是写了这样一封邀请信：“先生好，游乎此地有十里桃花，先生好饮乎，此地有万家酒店。”李白欣然前往，并要去看十里桃花和万家酒店，汪伦回答说，桃花者潭水名也，并无十几里桃花，万家者，店主人姓万也，并无万家酒店，引得李白大笑，二人一见如故。这个故事当然是小说家言，但很能抓住李白和汪伦的性格特点，汪伦留李白在桃花潭附近住了七天，李白过得非常愉快，根据他所写的五言古诗《过汪氏别业二首》，我们可以知道，汪伦的别业周围群山环抱，层峦叠嶂，别墅里面，池塘馆舍，清静深幽，像仙境一样，在这里，李白每天饮美酒，品佳肴，听歌咏，与高朋胜友高谈阔论，往往欢娱达旦，这正是李白喜欢的生活，因此他对这里的主人产生了相见恨晚的情况。在过《汪氏别业二首》中，他把汪伦比作窦子明、浮丘公一样的神仙来加以赞赏。临行时，李白写下这首绝句，下面我们就一起来欣赏这首脍炙人口的作品。李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。诗的前半部分是叙事，先这写离去者，继写送行者，展示一幅离别的画面。李白乘舟将欲行，是说李白我就要乘船离开桃花潭了，乘舟表明循水道，将欲行就要踏上行程，表明这是在轻舟待发之时，这一句使读者仿佛看到了这样的场景，船家已经准备停当，李白在正要离岸的小船上，再一次环顾周围的景致，就要启程离开了。如同我们今天告别时所说的，我要乘船走了。这一路句完全是不假思索毫无修饰的，正表现出乘兴而来，兴尽而返的潇洒姿态。忽闻岸上踏歌声，这次句却不像首句那样直叙，而用了曲笔，只说听见踏歌声，踏歌是民间的一种歌舞形式，人们手拉着手一边歌唱，一边用脚踏地打拍子，可以边走边唱，听一群村人踏地为节拍，边走边唱前来送行了，这完全出乎李白的意料，所以用忽闻。这句诗说的比较含蓄，只闻其声，不见其人，但人已呼之欲出，在山村僻野，本来就没有上层社会迎来送往的繁琐礼节。也许李白打算悄悄离开，所以没有刻意作别，也许之前已经别过，现在准备直接离去，从诗中分析，汪伦的到来确实是不期而至的，李白并没有预料到汪伦会来送行，但汪伦不仅自己来了，还带来了一群踏地而歌的村人。不辞而别的李白，洒脱不羁，不讲客套，踏歌欢送的汪伦，也是豪放热情，不作儿女沾巾之态。人未到而声先闻，这样的送别，侧面表现出李白和汪伦这两位朋友，同是不拘俗礼、快乐自由的人。短短14字，不仅展示了一幅离别的画面，也写出两人乐天派的性格和他们之间不拘形迹的友谊。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。诗的后半部分是抒情，第三句遥接起句，进一步说明放船地点在桃花潭，桃花潭位于今天安徽省泾县西南100里，地理文献《一统志》说他深不可测，桃花潭水深千尺，既描绘了桃花潭的特点，又为结句不及汪伦送我情预伏一笔，表达的意思很浅近，桃花潭水纵然有1000尺那么深，也深不过汪伦送别我的一片真情。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情，这两句诗妙就妙在不及二字，清代沈德潜《唐诗别裁》中评价说，若说汪伦之情比于潭水之深，便是凡语，妙境只在一转换间。用水流之声比喻人的感情之深是凡语，是诗家常用的写法。如果是人说汪伦的友情像潭水那样深，也是可以的，但显得一般化，还有一点儿刻意雕琢的味道，但是在这首诗中，凡语转为妙境的关键，正在不及这两个字。不及，首先是比物，将两件不相干的事物桃花潭水和汪伦送我情联系在一起，有了桃花潭水做参照物，就把无形的情谊化为有形，形象生动。其次是比较，将桃花潭水和汪伦的情谊进行比较，这一番比较的结果是什么？不及比不上。桃花潭水纵然已达千尺深，也比不上汪伦的深情厚谊。诗人结合此时此地，此情此景，这两句诗也如脱口而出，形象地表现出了汪伦对自己那份真挚深厚，无法衡量的友情，真率自然，余味悠长。赠汪伦是李白诗中流传最广的佳作之一。它成功的原因首先在于用口头语写眼前景，有一种天真自然之趣。正如明代唐汝询在《唐诗解》中所说的，先有汪伦热情款待李白的一番深情厚意，再有李白与情切景真处的信手拈出，所以能够调绝千古。中国式的传统主张是含蓄蕴藉，宋代诗论家严羽就曾提出作诗的四忌，语忌直，意忌浅，脉忌露，味忌短。清人施补华也说过忌直贵曲。然而，李白这首诗的表现特点恰恰是坦率，直露，绝少含蓄。首先，它语直，口语化的特征十分明显，语言浅显易懂，这一点，我们已经做过一些分析，再比如，古人写诗，一般忌讳在诗中直呼姓名，以为无味，但在这首诗中，诗人以直呼自己的名字开篇，又以称呼对方的名字做结，却显得真率，亲切而洒脱。其次，他脉露，即脉络显露，先叙事，再抒情，线索单纯清晰。但是这首语直脉露的七言绝句，意不浅，味更长，有一种耐人寻味的艺术效果。清代乾隆皇帝对这首诗的评价是：“语近情遥，有手挥五弦，目送飞鸿之妙”，目送飞鸿，手挥五弦，是魏晋名士嵇康的名句，也是超逸脱俗的魏晋风度的象征。那一份看似漫不经心，其实无比潇洒神态，不知使古今多少文人墨客心向往之。乾隆皇帝将赠汪伦与魏晋风度联系起来，正是因为在这首小诗中至真之情由性灵肺腑中流出，它所透露出的大诗人潇洒不羁的个性，正是文人墨客心悦诚服的，因而很有艺术感染力。其次，赠汪伦这首诗充分利用了文学创作虚实结合的原则，恰当留白，调动了读者的参与，其效果十分显著。从整体结构来看，这种诗先叙事，再抒情，这符合我们由事生情、由物生情的情感产生过程，很多文学作品的创作都遵循了这样规律。《赠汪伦》无论叙事还是抒情，都在召唤着读者的思考想象感受和再创造。先看叙事，李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声，李白将要出发失踪，诗中只写到他忽然听到歌声。接下来呢，当然是循声望去，看着汪伦带着村人踏歌而来，这时，我们仿佛看到岸上汪伦和村人们且歌且近，船上李白的脸上绽放出微笑，连连挥手作揖。诗人将从循声远望开始的过程都省略了，直接转向抒情，不仅给读者留下了想象的空间，也增强了诗歌的跳跃感。再看抒情，桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。这两句引发了读者深深的寻味。在诗人眼中，桃花潭水纵然已深千尺，也比不上汪伦的情谊之深，那么汪伦的情谊到底有多深哪？我想每个读者都可以根据自己的生活，感受得出不同的结论。所以叙事抒情中的虚实结合，构成了对读者参与的召唤。在再创造的过程中，千万读者将这首小诗深深的印在了心灵深处。清水出芙蓉，天然去雕饰，后人爱用李白的话评价李白的诗，李白诗感情奔放，直抒胸臆，出口成章，天真自然，毫无矫饰，而有一种不期而然之妙，看似寻常最奇崛，正所谓绚烂之极归于平淡，这首赠汪伦，正体现了李白自然高妙的诗风，毫不费力，清新流畅。因为这首诗桃花潭水成为后人抒写别情的常用语，也因为这首诗，汪伦成为妇孺皆知的人物，桃花潭一带，留下了许多优美的传说和公牛蓝访问的遗迹，堪称佳话。