昨天辛辛苦苦地买回来包饺子用的菜，今儿吃过午饭就安排上了。胡萝卜，香菇，葱，姜切成丁。接着把它们一一剁成颗粒状，放进盆里。玉米放热水里焯一下，同样放在盆里。最后是剁肉，先是切成小块，这样剁起来省力又方便，还能剁的细。把肉放进盆里，加盐，糖，酱油，料酒，搅拌均匀，饺子馅就完成了。

说着挺简单，可我光是剁陷就弄了两个半小时，可把我累的，就想着休息了。可以看看陷的成品哦！

饺子馅

休息了一个小时，妈妈回来，就琢磨着要包饺子了，边看电视边包。没错，我又被安排了。其实包饺子挺简单的，放上陷一捏就好了，只是不好看。所以休息的时候，特意在网上找了包饺子的视频，看了几遍，就按视频来，包了几种花样，勉强看得过去。今天，又学会花式包饺子的新技能，愉快！

花样饺子

这么包饺子好看倒是好看了，就速度慢了，拢共也就这么几个，剩下的都是妈妈包的了。偷偷告诉你，妈妈包饺子可难看了，可肥的饺子，陷都溢出来了。嘿嘿！

包完也到晚饭时间了，本宝宝主动请缨下饺子。热水煮开，放饺子，煮开加凉水。过凉水三次，饺子就可以出锅了。倒上酱油，把饺子放进碗里，就开吃啦！味道很不错哦！多余的放进冰箱了，还可以吃两顿呢，满足！