明天要带儿子去新加坡动物园玩，担心下午犯困，便想准备一杯冷萃咖啡。这是我第一次尝试，特意请教了对咖啡颇有研究且做事认真的果理师兄。他细致地告诉我，只需将咖啡豆、矿泉水放入冰箱，静置6-7小时即可。
听着很简单，可操作时，我才发现咖啡豆还没磨。脑子里闪过一个念头：用小美打磨，既能称克数又能磨豆，再冲泡，多方便。但不知怎的，我竟像泡茶叶一样，直接把整颗咖啡豆和水放进了容器，直到这时才猛然惊觉——豆子没磨！无奈之下，我只好连水带豆放进小美，用打咖啡的模式处理，心里却一直忐忑。
事后跟果理师兄说起这事，坦言自己犯了个低级错误。想来他或许也没想到，毕竟“先磨豆再冲泡”是基础步骤，可能根本没特意强调。但我就是顺着自己的习气，做出了这样的事，连自己都觉得不可思议。
这件事让我有了些反思。我一直知道果理师兄在很多事上很较真，我欣赏他的认真，却也常会在心里想：“至于吗？生活不必这么严肃，放松些就好。”我能清晰地感受到我们的不同：他在认定该较真的事上格外严谨，而我对他所较真的咖啡冲泡过程，向来不那么看重。
后来我跟他聊到“看重过程”与“看重结果”的差异。真正的看重过程，其实是活在当下，不带烦躁和敷衍地去做。就像冲泡咖啡，一杯好咖啡离不开好的咖啡豆、合适的研磨工具、滤纸等，更需要一份好心态。想来茶道、花道也是如此，心境与过程同样重要。
这次尝试还有个心理作祟——侥幸。因为是第一次用这种方式做咖啡，我心里竟想着“试一下也无妨”，想看看会有什么结果。或许正是缺乏过程与结果关联的切身体验，才让我没那么重视步骤。而今天上午，我的这番“神操作”换来的，是一杯味道像中药的咖啡，最后只能倒掉。但这个完整的结果，我想我永远不会忘。
往后冲泡咖啡，我该改变自己固有的那些习惯了。
