火锅

嗯,周末天,大家一起围着桌煮着沸腾的火锅,烧点小酒,几杯下肚,可劲的暖和舒服。

不知不觉就又到了一起围着吃火锅的季节了,大概在冬天,一起吃火锅是我们最喜欢,最令人舒适的时候了。一锅骨头汤,配点肉,小青菜,白豆腐,沾点小米辣椒水,刚从滚烫的锅里捞起来,配着辣椒,又辣又烫,在嘴里翻滚几次,哈上几口气才吞得下去,一下子就暖到了胃里,这滋味可舒服了。

对于我们这种不爱做饭的人来说,用清水煮青菜,或者熬一点火锅料来煮起来吃一顿,配上白米饭,也能解一天的疲惫了。窗外下着依稀的雨,白炽灯的光在雾气中把人照得模糊不清,我想,没有什么事,是在火锅桌上谈不成的。火锅,大家在一口锅里煮菜吃,都能够坐到一起煮菜,一个人捞,其他人吃,这种和谐场面,还有什么谈不下来的呢!

我没有去追溯火锅的来源,可我觉得我们每个人的生活都离不开火锅。

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