聊天得知，
1.土豆饼和潮汕砂锅粥是荆州派系。土豆饼夫妇是前身的做着潮汕砂锅粥，后头转手给自己老乡，二者是转让关系。
2.肠粉夫妇与和黄冈包点夫妇是黄冈派系。肠粉夫妇属于后起之秀。现在已经不做的黄冈夫妇，又和隔壁卖粥的两夫妻是直系亲属一家亲销售。黄冈夫妇的档口已经被里面煎饼果子的鹊巢鸠占。
3.卖简易水煮鱼的和川味鲜是姐弟关系。卖水煮鱼的前身是卖凉菜的。川味鲜原先的档口叫川香盖浇，现在的菜表是紫色。紫色，一排黄灯中，形成互补颜色，激发购买欲，厉害。打下手的姐姐变成了男帮工。
4.卖饺子的说自己是军嫂， 她还说自己是原先铁路段列车员，开学，期末，曾到她那里吃饺子。性格时好时坏，在这里也为运输事业和捍卫祖国的军人致敬。
我不由得想到仙桃派系——老曹夫妇，于一五年末已经走了。那晚生煎饺子，两位老人感谢我照顾生意，这想必是那日最后的晚餐。
5.八仙馄饨阿姨，生意最为惨淡的阿姨。和她聊天，湖北汉川人，她却豁达。我得知这个阿姨，好像她一个月要交600块钱的租金给这个私人搭建的棚子所有者。阿姨曾住在这个小吃街，说打跑过一些晚上翻箱倒柜，夜不归宿的食客。
6.冷面档主，乃湖北荆州人，早年北上学烤冷面制作。从他口中得知，周黑鸭作为湖北小吃代表，也已挥师北上进军，扎稳脚跟。烤冷面南下，黑鸭北上，可见南北小吃互通有无，友好往来。
7.酸辣粉阿姨，笑得很亲切，你会觉得她似曾相识。
8.胡家水果原来和门口这卖西瓜的阿姨是亲戚关系。
有意思的三角关系
1.坐于安阳夫妇的露天档口，喝着豆腐脑。见易记当家男人，平头锅盔荆州佬，西安凉皮夫妻的男人，时爱调侃吹水。荆州佬，白案上工作停歇，西安夫妻，归置好菜码调料，他们仨开聊。看见了离休养老干部，公园腾笼驾鸟完毕，活动活动关节，饮些保温杯里的茶。女当家的，喊了几声，如同家里老太婆一个电话，老头子回家吃饭。是的，又要忙碌了。
2.煎饼果子的男人，握着五元钞票，前往易记买了碗酸辣粉。他有时同时还爱吃边上口留香师傅的包子。
3正新鸡排的员工，从工作间出来，到荆州公安锅盔那里买了个锅盔。他们还喜欢坐在南阳夫妇凳子上休息。有时，还前往包子铺里面聊天，
南阳夫妻的孩子多数在自家档口吃，有时会去小吃街里买一个烧饼，给自己的女两个孩子吃。男娃有时不听话，爷爷当中打骂孩子。
