桑椹是桑科桑属,是多年的生木本植物桑树的果实,桑葚味甘性寒,有滋阴补血、生津润肠的功效,桑葚含有特别丰富的脂肪酸、铁元素、维生素C,而且还富含活性蛋白、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、尼克酸等成分,其营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,主治肝肾阴亏、阴血亏虚导致的腰膝酸软、目暗耳鸣、肠燥便秘、潮热遗精等病症。
桑葚
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