《艾的渊源》
艾是多年生长的菊科类植物,是古人民在民用医用上认识和使用最早的植物。在众多草药中,艾的自身功效是级为特殊的,既可以内服,又可以外用。艾的治疗灸疾非小补故说(艾有参知性,参如艾德也。)李时珍在《本草纲目》中记载服之走三阴足一切寒湿,转述杀为融合灸之则透储经治百病邪,起沉珂之人为康泰,其功溢大矣。“艾”生则微苦太辛,熟则微辛太苦,升温熟热纯阳也。
艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍)。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起做艾糍粑。
艾对人体也是大有好处,“天之阳是太阳”“地之阳是艾草”阳气就等同于体内能量,元动力,先天父母,后天五谷杂粮,五脏六腑来说,五脏为阴、六腑为阳。阳气充足的话气血循环才旺盛,阳气充足才能健康长寿,万物生长离不开太阳的普照,生命也离不开我们的阳气,寿命是离不开能量的,如果失去了能量正常运作,人就会虚弱,衰老,生病。《皇帝内经》记载阳气则弱,天之与日失其所则,则折寿而不彰。
艾预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。
艾具有特殊的馨香味,做成馨香枕头,还有安眠助睡解乏的功效。艾叶熬汁,然后稀释兑水沐浴,可除身上长的小红疙瘩。此外还可以驱蚊蝇、灭菌消毒,预防疾病。艾还用于针灸术的“灸”, “灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。用艾泡脚有很多保健功效。因为它有着治病的功能,特别是在五月节这天乘着露水采到后,药效最好。.艾还是一种食用植物,艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”、艾馍馒、艾糍粑糕、艾肉丸等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。
悬艾草:民谚说:“清明插柳,端午插艾。”每至端午节之际,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中以防蚊虫,“避邪却鬼。”并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。