今天上午都还没有什么呢,还出了一会儿太阳,下午睡了个午觉起来,墙上、地上都湿哒哒的,看着墙上留下的水痕,又到了最讨厌的天气了。
昨天做的凉拌猪蹄真的很好吃,刚开始还担心只有半边的猪脚可能切出来不会是圆形的(外面是猪皮里面是瘦肉),从白灼捞出来后直接用保鲜膜捆绑了一圈,就紧紧的包了一层放进冰水里,出来成型了,切下来的时候特别好看,是那种一看就很有食欲的形状,再加上调配的酱汁浇上去,还有提味的柠檬,一点都不腻。上次做的腌萝卜酸莴笋酸还有一点,就一起切丝进去一起摆盘了,没想到特别好吃,一顿就吃完了一大盘,感觉比广东的沙姜凉拌猪手好吃(因为我不喜欢沙姜的味道)。
今天还买了鸡翅尖,做凉拌鸡翅尖,味道没有外面买的成品那么重,特意调味道淡一点,毕竟是作为零食吃的,老妹说淡了没有味道,我吃了刚好,吃完了也不用哐哐喝水的味道。似乎每天都得靠美食支撑一下今天的期待。
今天看到小卖铺门口摆了好多水果,还以为是拿出来卖的呢,老板说是拿回乡下卖的。菠萝超级新鲜的,还有番石榴,做酸野肯定很好吃。菠萝啤酒鸭也很好吃,记得2022年很喜欢吃这道菜,每次都是买一整只鸭子回来,配上一个菠萝,酸甜又很香,再放上一些鹿茸菇一起焖,每次都是餐桌上最受欢迎的一道菜,一只鸭子只能吃俩顿。我们这边用花生韭菜炒鸭子也是很好吃的,还有最出名的应该是柠檬鸭(本地腌制的土柠檬炒鸭)。
蜗居在家的这段日子,偶尔榨黑米汁,花生汁吃,头发好像乌黑了一些,之前买的养护头发的营养液也用上了,不知道是不是心理作用,感觉长俩鬓角出了一些毛绒绒的头发,还是不够呀,本来额头就高了,掉发严重就显得更秃了。从小到大好像头发都不是很多的那种类型,头型比较圆,头发也贴头皮,只敢在家里扎个丸子头,在外面也不喜欢放下头发,大多数都是绑马尾,没有太多选择的情况下会偏爱短发,头发长得慢,剪一次短发,尴尬期的时候会稍微修剪,再想看到自己长发的样子就得过三年左右了,毕竟去年四月剪了短发,中间修剪过俩次,现在头发长度刚好披肩。
感觉有输出的人都蕴含着很大的能量,不论是正能量还是负能量,但现在的自己还是属于很平和的状态,没有负面情绪,也没有多积极阳光,所以即使想输出也没有能量,或许每天给自己定些小目标,然后践行打卡,记录一下挣扎过的自己会让平淡的生活多些许意义。