01 为什么要尝试轻断食
人活在世上其实挺不容易的。
总有不愿意写的作业，不情愿干的工作，不得不做的家务。
不但得微笑面对生活中的三姑六婆，从容处理工作中的鸡飞狗跳，耐着性子收拾家里的鸡毛蒜皮。
负面情绪不能忍，需要一个合理的渠道发泄才健康。
可是。
吃好吃的垃圾食品，会发胖变丑。能瘦身的代餐，难吃太贵也不知道是否安全……
逛逛商场看看淘宝，遇到喜欢的东西也不能直接买下来，总要先看看家里这个月的支出下个月的预算……
看书追剧又增长知识又开拓眼界，奈何没有时间，只能刷刷微博头条，看看剧照和片段……
真不开心。
最近机缘巧合，居然让我碰到一种方法，可以解决大部分问题，而且不花一分钱，也不用运动。
这个方法就是轻断食。一周中任选两个不连续的日子，吃平时的1/4，其他日子该吃吃该喝喝。
想想看，一周有两天，自觉的少吃点。
每周可以省下来至少50块钱。一个月就是200。用这个钱可以做宠爱自己的基金，积攒一段时间后，买点购物车中好久也不舍得删的奢侈品，也完全没有压力。
每周可以节省下来大概两个小时，两周可以翻一本书，四周用倍速可以追完一部剧。不但没有熬夜费眼睛，也没有侵占工作时间，还可以加入同事的聊天，多有意思的一件事。
经过两天的断食，再吃想吃的东西时，不会有负罪感，能更好的享受美食带来的快乐。
最直观的也许就是身材了。大多数人会在每周5+2的轻断食中减重0.5Kg左右。坚持六至八周，可以减重3-4kg。这时候就可以买新衣服了。
到底有没有效果，不试怎么知道呢？
不妨给自己两周的时间，如果太难熬，两周后就放弃，用节省的钱抚慰自己一顿大餐。
如果并没有想象中那么难熬，恭喜你，也许你解锁了一种更健康的生活方式。
02 轻断食的好处
轻断食的好处不止如此。它不但能减重，还能保护大脑，改善情绪，降低血糖，远离癌症。
人的身体是经历了很多万年的进化，现在信息发达，物质丰富，我们的意志引领时代的浪潮，身体和大脑却被远远的抛在后面。
面对各式各样的好吃的，曾经活在饥一顿饱一顿的狩猎时代的大脑欣喜若狂，给我们发出指令吃，高糖高盐高脂肪的食物以储存能量。于是我们越吃越想吃，越吃越发胖。
物质的充足也让大脑得到可以退休的信号，所以大脑不再生出新的细胞，慢慢的退化，让位于辛劳的肠胃。而时不时的断食就是在提醒大脑，不能放松警惕，还需要更多的脑细胞来应对这场饥荒。
断食不但能保护大脑，还能改善情绪。
大脑不再辛勤工作的副作用是它勤奋生产的滋养因子也急剧减少，有一种因子BDNF和情绪息息相关，它的缺失很可能导致抑郁症。
断食能让大脑仍持续产生BDNF因子，保养大脑，维护情绪稳定。另外，随着减重，身材、皮肤的变好，周围人的赞赏和自己的欣喜，都会直接让情绪变好。
短时间的禁食，可以让自己的消化器官得到休息，身体里的糖原充分利用，糖原不会继续转化成脂肪增加体重，因此提高了血糖的利用率，长此以往，血糖含量有效降低。
有人担心两天的断食会带来报复性的饮食，反弹更加严重。实际上，如果长时间断食或者节食，最终确实会复胖，甚至比以前还胖。
因为身体内的瘦素含量降低，新陈代谢减慢，即使和减肥期间相同饮食，消耗的热量也变少，其他的热量就变成脂肪储存下来。
然而短时间断食（6-36小时内），好像在人可接受范围的边缘溜达一圈，没有太过界。它并没有引起身体瘦素的变化，然而它在边界的跃跃欲试，让身体不得不打起精神，提高新陈代谢以寻找食物。
长时间断食或者节食对大脑的来说就是永无止境的饥饿，需要采取最保守的方式来度过生活。而时不时发生的断食对大脑来说意味着，食物是有的，需要更好的状态才能找到他。
于是身体启动修复机制，修复保养磨损的细胞，清除自由基，减少生长因子（这家伙是刺激细胞生长最终癌变的最大帮手），以更年轻，更饱满的状态寻找食物。
一言以蔽之，轻断食欺骗了大脑，让身体进入自修复的阶段，放慢了衰老的速度，减少了脂肪的产生，让身体更健康。
03 关于断食的误会
有人说，早餐必须得吃，不吃早饭会得结石的。（在电视剧安家里，徐文昌也说过这句话）
实际上，得结石跟不吃早饭没有直接关系。得结石的直接原因是身体长时间摄入的水分过少。经常不吃早饭的人，可能有特别不好的生活习惯，比如熬夜，重糖重盐等等，这些打乱了生活节奏，使身体健康没有保障。
有人说，不吃饭伤胃，三餐不定时尤其伤胃。
人类能饱食三餐的历史并没那么长，在人类二十多万年的进化史中，大部分时间是风餐露宿，居无定所。然而那时候的胃病远远没有现在那么肆虐。
为了让大家放心断食，我又特意查了相关资料，有一个吃惊的发现。胃病大多数居然是吃出来的，不是饿出来的。
胃酸只有在进食的时候才会分泌，如果胃内没有食物，便不会分泌胃酸。因此断食不会引起胃酸过多，总是吃东西，才会导致胃总分泌胃酸。
胃粘膜是保护我们免收胃酸侵害的物质，重盐、油腻、含酒精的食品都会伤害胃粘膜。然而胃有强大的自愈能力，当胃中食物消化一空，胃酸停止分泌，胃粘膜便开始自我修复。
然而时不时的间食会让胃停止修复，开始新一轮的破坏……
所以同样量的食物，少吃多餐，不如一次吃光。不过还又有一个要注意的地方就是，暴饮暴食，会刺激胃产生过多的胃酸，也会对胃造成伤害。
所以我们需要轻断食，让胃得到及时的休息和自我修复。
轻断食也不是谁都可以尝试的，孕妇、生长期的孩子都不可以尝试断食。正在生病的人一定要去医院，遵医嘱。
04 如何轻断食
如何进行轻断食呢？
只要在一周选择不连续的两天，摄入热量低于平时摄入热量的四分之一就可以。女性不高于500大卡，男性不高于600大卡。
更让人好受的是，这两天，不一定非要从零点到零点。可以机动安排。只要保证间隔24小时即可。
比如你可以吃完周二的早餐开始轻断食。到第二天的午餐前结束。
这样你并没有一天什么也没吃，周二你吃了早餐，周三你吃了午餐和晚餐，而且周二到周三，你还有500大卡的热量可以摄入。
至于吃什么，建议下个薄荷app，查查热量。
在断食日的时候严格控制热量，等非断食日时，就不需要控制热量了，想吃什么吃什么。
有的小伙伴为了巩固断食的减肥效果，特意选择不好吃的无糖产品在非断食日的时候吃。这样其实南辕北辙了。
书中提到一个典型的试验。两组人员同时进行5+2轻断食，一组在非断食日时，按照健康的地中海饮食（多蔬果少碳水化合物）食谱进食，另一组却完全放飞自我，想吃什么吃什么，想吃多少吃多少。
结果却让人大吃一惊，虽然两组断食人员都在相同的时间内完成减肥的目标，第二组放飞自我的人员，减重重量比第一组自律型人员减重重量要多50%。
研究人员说，出现这种结果，是因为在坚持一段时间轻断食以后，身体适应了偶尔的饥饿，在非断食日并不会有报复性的进食活动。
另外非断食日的随心所欲，可以保证断食日的严格执行。而严格执行断食日，使处理血糖的效率增高，消耗热量将远远大于非断食日多摄入的食物。长此以往，达到了减重的效果。
非断食日想吃什么就吃什么，给了人们很多的信心度过短暂的断食。
实际上，如果有心，你可以找到很多填满日子的方法，不一定非要用填满肚子这个暴力的方法。写作，阅读，看剧，正常的工作。日子仍然能过得有滋有味，其乐无穷。
我自2.27日开始轻断食，到现在三周，共断食8天，瘦了近3.5kg，并没有刻意运动。
效果惊人。
要知道我之前长期保持每天2小时的运动，但是因为管不住嘴，体重不降反升。轻断食节省了我时间，给了我信心，所以郑重推荐给大家。
只要在一周选择不连续的两天，摄入热量低于平时摄入热量的四分之一就可以。女性不高于500大卡，男性不高于600大卡。
希望感兴趣的人可以尝试一下，分享感受。
