今儿个立冬，“冬天来了，春天还会远吗”。
却丝毫没有冬的气息，天气晴好，阳光灿烂得如同初秋，温度依然有二十多度，儿子依旧穿短袖。
有人说立冬要吃饺子，我咋记得是冬至要吃饺子呢。其实对于什么日子吃饺子这类说法，皖南人民是没有的。我们家只种稻子，小时候面食那可是新鲜玩意儿。生娃送月子礼是面条，结婚嫁女儿送面条；平常日子也只有在感冒食欲不振时母亲会煮上几根挂面，放点腌菜辣椒粉，辣辣的好发汗；再不就是晚上实在没有菜了，母亲会煮上一碗面做菜。
犹记得第一次吃馄饨，那是93年，外婆去世的那一天，我因伤心在学校的大通铺上摔下来，右手肩胛骨骨折并骨裂。父亲带我去中医院看病，中午在医院门口的小摊上给我下了一碗馄饨。那一碗飘着猪油的馄饨成了记忆里最美的味道。
儿子出生后，小家伙喜欢面食。学着蒸包子馒头，包饺子馄饨，做各种饼，只是怎么也吃不出那碗馄饨的味儿。
既然，下午没事，那就包饺子吧，管他立冬是否要吃饺子。
午睡起来，把上午洗净的韭菜切成末，摘下来的水芹叶子、胡萝卜、泡发的木耳通通切碎，炒了十多个鸡蛋的桂花蛋。所有的食材放在一起，然后调味儿。
以往包饺子图省事，总是买饺子皮，这一次决定自己擀皮。按照百度来的方法，面里面加少许盐，凉水和面；因擀饺子皮面和得较硬，先揉成团，醒十分钟，然后在揉成光滑的面团；再醒二十分钟，分成面剂子，擀成饺子皮。第一次做，不太成功，饺子皮擀得太大；而且擀面杖使用不顺手，饺子皮擀不圆，各种形状的都有，好在不影响口感。
包好，煮了一锅，儿子和丁博鑫夸赞好吃；另外还煎了一锅锅贴，以前总是依赖电饼铛这次用平底锅煎出来的也非常棒。
