做完了鸡蛋糕饼，和爸爸商量我们决定再做一份""蛋黄土豆泥""。这个配料三个土豆、三个咸鸭蛋黄，配料糖、盐、油。
第一步，将土豆削皮洗净，上屉蒸烂，为了蒸的快，将土豆切片
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第二步，将咸鸭蛋黄剥出来，用勺子压陈泥
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第三步，将蒸熟的土豆搅成土豆泥，少放些奶粉和糖
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第四步，将土豆泥揉成丸子，在盘子里边放些淀粉，将丸子秋滚些淀粉
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第五步，在锅里放油，开始炸土豆泥丸子，丸子黄了捞出
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第六步，在锅里放些油，将鸭蛋黄碎泥放到锅里炒，超出冒泡后，将炸好的丸子放进去，让蛋黄和丸子沾到一起，出锅就好了
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这次火候没掌握好，有点不好看，可是非常好吃啊，我把做好的丸子和鸡蛋饼一起带到学校和大家分享
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