美食之:煎饼+辣椒炒小鱼

今天中午的午餐不错,有面食,清汤面不稀奇,重要的是今天有煎饼配辣椒炒小鱼。

煎饼是徐州煎饼,有小麦的黄灰色,看上去就像一张草纸,我比较喜欢吃徐州煎饼,它不像山东煎饼那么黄,味道也更适合自己口味一点。年轻的时候吃煎饼,一张煎饼里面卷满满的菜,然后大口大口,嚼得腮帮子都发疼,吃完一顿后,太阳穴要跳半天。现在年纪大了,牙口不好了,只能小片小片撕下来,吃起来已经少却了很多滋味。


煎饼

辣椒小鱼极其诱人,真正的下饭菜,小河鱼干,毛豆,辣椒,大蒜,爆炒后鲜香辣皆有。平时吃辣不多,吃起来那是一时爽,就怕第二天蹲在马桶上哭。所以自己也只是稍微吃点,不吃有遗憾!明天的事明天再说。


年纪大了感悟多,连吃个饭也是这样的感悟:年轻真好!

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