7月31日|慰问品·两道面

还在午休中,女生过来敲门,人是醒的,还在冥想。得知是让下去领慰问品,下去后十五箱面包已经搬完了,一人发了十个,都是40g的面包。

上来没多久,又让每人还三个回去,相当于每个人只有七个。他们说是县里统一分发,后面还有,但不知道是什么。

更不知道这是对我们把宿舍腾出来让给需要隔离人员的慰问,还是给古尔邦节和建军节的慰问品。今天是古尔邦节,维吾尔族最重要的节日,相当于是过年。

不管这次的慰问品是什么原因,起码让人舒坦些,不是对我们不管不顾,虽然只是七个小面包,重刚过半斤,多少都是县里的心意。至于后面还有没有,没有关系,有自然好,没有也没啥损失。

下午女生们说不吃饭,让我们自己吃。我想着只有我和邦帮的话,我可能就不想开火,因为不想洗碗,哪怕只是自己的碗。又想着小秦儿她们说不定也没吃饭,吃也不过是泡面之类的东西。

不如叫上,这样我乐意做饭,她们也把锅碗承包了,两全其美。于是叫了,她们终究还是答应来了,我才去准备下面条。

先把胡萝卜、土豆削皮切丁,然后把蛋打了搅好,就开始烧胡萝卜土豆,烧火煎鸡蛋,煎好盛出,放水烧开好下面条。正在放水时,她们来了。

我一般不喜欢吃面,除非是家人做的,或者是县城街上的面,觉得只有这两处的面才好吃。

可能是习惯在作祟,别的地方的面总是不合胃口。但也只对面挑剔,对米饭,对菜反而都能接受。即便是别人诟病如食堂菜,我也能甘之如饴。当然并不是觉得好吃,只是能吃得下,能吃得惯。

出门在外,除了对面条怎么也不能习惯外,我对衣食住行都不怎么挑剔。去旅行时,我可以去住青旅,可以住十六人的旅社。

当然,如果可以让自己更舒服,我也不会拒绝,虽然我吃得惯食堂菜,却也喜欢自己开火。不是自己做饭多好吃,只是自己做的,更合自己的胃口。

下面条也是如此,我是从来没想到,自己不学就会做的。初中之前,我没有做过饭;高中之前我只会也只敢做蛋炒饭;大学到了十堰,住了宿舍,买了只有一升容积的小锅。才知道自己天生会下面条,而且还合自己胃口,也能让室友称道。

同样是下面条,他们总爱和我搭伙,也是这几年的经历,给了满满的信心,觉得自己是被耽误了的做饭能手。

这是我在大学无师自通的一项技能,而我最拿手的一道面,正是大学做了无数次,黄瓜(青瓜)皮蛋面。这是我从青瓜皮蛋汤里延伸过来的,是我初中看家里时时都有皮蛋,而黄瓜成熟时,那几十天吃都吃不完,我们家晚上都吃面条,于是和爷爷说干脆每晚都吃黄瓜皮蛋面。

就这样我吃完整个初中,还影响到村里邻居家,毕竟黄瓜和皮蛋是家家户户都有的,大家都愁怎么吃完黄瓜。

除了黄瓜皮蛋面,大学常做的就是生菜蛋花面。这两道面陪伴了我无数个夜晚,是宵夜的常客。

今天做的和这两道无关,是土豆胡萝卜鸡蛋面。和大学一样,利用有限的食材,简陋的工具,自发摸索的一道面。虽然第一次做,但好在没有失败,不说多好吃,但能合自己胃口。这就够了。

现在回想,大学那两道面,真的是香,不知道我还能不能做出那样的味道来。

晚上和小秦儿她们散步,突然想下“形色”,等下下来,天快黑了,我抓紧时间拍了一些花草,识别了出来。

竟然意外发现几种可以食用,有的是本来知道,比如桑叶,有的是才知道,比如车前草、柳树尖。还识别出了曼陀罗这种只闻其名未见其形的神奇植物。

我想以后有得玩了,可以满校园去识别花草,给自己上一下植物普及课,顺变改善一下自己的伙食。

不然整天土豆洋葱都吃腻了,在没有蔬菜的日子里,桑叶尖不是菜吗?年年摘桑叶喂蚕,蚕能吃,以前的人能吃,我为什么不能吃?

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