《岭南特色果蔬》里说岭南里有不少来自西方的瓜果,好像西番莲、番木瓜、番薯、番石榴……
书里说:“南洋是地球物种集中区之一,岭南人下南洋带回了不少新的物种,丰富了岭南的水果种类,基于是海外“番邦”带回来而带有洋、番、西等字眼。
尽管有些树种很久以前已引入岭南,但同一树种、新的品种还是源源不断引入。
引入的果树当中有不少是清楚何时何人引入的,如番木瓜早在明清时期,甚至有考究唐宋时就已引入,但在民国时期,旅居南洋的刘开谥、刘立夫兄弟带回番木瓜种子,给了岭南大学校长钟荣光先生,从而在广州河南(广州城区珠江南岸)一带发展了大片番木瓜。
孙中山从夏威夷带回了酸豆,现仍在其故居生长茂盛。
广东罗定的七根松阳桃是从新加坡带回来的阳桃食后播种而成。
海南雷虎岭的人心果是从南洋带回来的果实食后播种而成。
有些果树原产美洲,由美洲经西印度群岛到东南亚再到岭南,如菠萝、番石榴、西番莲等。
来到岭南后,适应气候水土的就得到了发展,并逐渐本土化,但岭南人仍根据其来源或形状给了它们一个很直观名字。”