一、精要:
1.定义:生物被膜是一种由微生物群体构成的复杂结构，它们通过分泌黏性物质，将自己和其他生物固是在一起，形成一个坚固的社区。你可能没有留意或者看不到它们，但实际上它们无处不在。跟我们人类社区类似，它的整体环境和周边的各种"设施"是非常重要的，核心不是其中的各种微生物，而是由多糖（如纤维素）、蛋白质和核酸构成的胞外基质。这是生物被膜的结构框架，它不仅为微生物提供保护，同时也促进了它们之间的交流。
2.搭建:初来乍到，寻找落脚点（一般来说，营养相对丰富、表面相对粗糙的有机质，更容易讨得微生物的青睐。比如牙菌斑。）；安营扎寨，稳固根基（找到落脚点后，微生物们先是开始小心地进行试探，分泌一些蛋白尝试落脚，看看这里是否符合自己的预期。若发现一切都好，就开始大量生产黏性物质，将自己牢牢地黏附在表面上。然后就像搭积木一样，一层一层地构建自己的小窝，这也是生物被膜的成长阶段。）；筑起高墙，抵御外敌；有进有出，动态平衡。
3.微生物的"城堡"
它不仅可以保护微生物免受外界环境的侵害，还可以帮助它们抵抗各种抗菌物质（如抗生素）的攻击。科学实验表明，一旦生物被膜形成，就会大大提高菌体的抵抗力和耐受性。在临床上，这可能会造成常见的慢性反复感染；在生活中，则可能造成对食品的反复污染。……
4.对我们的影响
……再放大到环保和工业领域，生物被膜可能导致水体污染，破坏生态平衡。在水管内的生物被膜可能堵塞管道….
合理利用生物被膜也可能变废为宝。比如借鉴荷叶的超级疏水结构，或者将表面设计得超级光滑、几乎没有阻力，微生物落到上面就滑走了，自然可以对接触的材料的表面进行修饰改造，比如直接把抗菌的药物涂布在表面上，就像埋了很多地雷，微生物一落在上面，就被引爆丧命。科学家针对胞外基质的组成成分和结构，开发了特效药物，能够特异性地破坏和降解胞外基质，从而让整个生物被膜被瓦解掉，里面的微生物也就自然而然地解离出来，重新恢复成游离的单个细菌状，也就恢复了对抗菌药物的敏感性。……
二、原文:
参考文献：《科学世界》2025.1
白家祥于安天 2025.1.26
