一颗蛋的执着

红心鸭蛋是一颗有灵魂的蛋，为了让它更加有趣，于是，我把糯米、虾米、玉米、红萝卜、芹菜、板栗……通通填进去，经过将近40分钟的高压锅压制，它们充分吸收并且升华成一颗让人爱不释手的黄金糯米蛋！！！

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红心鸭蛋

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一颗让人欲罢不能的黄金糯米蛋，其灵魂就是红心鸭蛋，在对市面上的各类鸭蛋进行筛选以后，红心鸭蛋那诱人的红油和沙沙的蛋黄散发出来的香味，是其他鸭蛋所不能比的。十星推荐！！！

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用锡纸包裹是为了防止蒸的过程材料露出来，也是为了紧紧地锁住所有想起，出锅的那一刻，不顾烫手的疼，揭开锡纸扑面而来的香气会让你垂涎三尺！！！

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蒸的时候要把蛋黄朝上，这样是为了在蒸的过程中，蛋黄的咸香油流到其他材料里，充分融合，搭配十分巧妙。

糯米蛋在朋友圈风靡的时候，我看到了各种各样的材料制成的糯米蛋，但透过屏幕，并没有让我十分想吃。但经不住朋友的一再拜托，于是我自己打算做一次，毕竟比外面买的放心。

为了打出完美的蛋口，我甚至斥巨资到淘宝买了一个敲蛋器，买回来以后敲了两次就被我淘汰了。因为实在太慢了！！！敲一个蛋花了几分钟，力气大一点，蛋碎了。小一点吧，打不好口子。

最后发挥劳动人民的智慧，我直接用一把剪刀✂️完美而快速地剪好50个蛋。

准备的材料也是根据自己喜欢的口味，大荟萃啊！哈哈哈哈！

花了两个多小时做好的糯米蛋，不到半个小时就一个不剩了。小朋友尤其喜欢，吃了一颗再来一颗，香得直吮吸手指。

看到大家吃的津津有味，虽然做起来挺费事费时，但大家满意的神情值得所有的辛苦啊！

所谓美食，不论大小精致与否，只要是入口能给味蕾带来满足甚至幸福，那就是最好的。