我为什么做菜

至少要好看

我现在有点喜欢做饭了,这是从什么时候开始的呢?

读书的日子,基本上是在食堂吃的,那些放假的日子,又有爷爷给我做饭(因为在爷爷印象里,我连冬瓜都煮不熟),所以没什么机会做饭。偶尔拿起锅铲,还是因为大学暑假在家实在太闲,我又十分清楚自己完全不会做菜,于是开始各种倒腾小吃:自制绿豆冰棍,烙饼,炸鸡腿等。我自己是记不得味道了,因为全给我的御用小白鼠-弟弟吃了,他倒是对这些东西的评价不错~

读研究生的时候,我们寝室有个小功率电饭锅,妹子们会时常在寝室煮个面,煲个汤,炖个甜品,烫个火锅什么的。这其中的几样,我掌握的也就是顿甜品和煲汤。煲汤呢,把东西放进去,快好的时候放点盐就可以吃了,多简单。顿甜品呢,有的简单,有的稍稍复杂。简单的是银耳红枣枸杞桂圆汤,也是一锅炖的,稍稍复杂的呢是糯米甜酒小丸子,得把糯米粉搓成小丸子啊,璇璇和我都喜欢吃溏心蛋,还得注意煮蛋的时间,这多出来的几步,在当时还是感觉有点复杂的啊!

工作了之后,爷爷不在身边了,没有食堂了,怎么办,吃外卖啊!一开始,觉得外卖真好啊,饭菜好吃,送到门口,还不用洗碗。可是吃着吃着钱包hold不住了啊,而且打开美团和饿了么,要选半个小时才能选到自己愿意吃且吃得起的菜,真的是很痛苦的。有一次周末,毛赛给大家做饭吃!我的天哪,不要太好吃,这才是人改有的生活,吃什么外卖!后来我们寝室的一合计,自己做饭还很实惠,立马买了饭盒。我们商量好毛赛主厨,其他的人候补。于是我作为候补做了人生第一顿饭,隐约还记得是青炒油麦菜,煎豆腐,黄瓜炒鸡丁。关于这顿饭的评价我之有两个字:能吃。也许我的厨艺成长之路注定要有些磨砺吧:我的手被锅烫了。我当时就想,我再也不进厨房了!

再次鼓起勇气进厨房,是因为我们几个搬到了607。从102搬到607,幸福感上升的程度跟楼层上升的高度成正比。我们几个买锅买碗,准备开始几个人的幸福生活。在这幸福感的怂恿下,我飘飘然的踏进了厨房,

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