香菇上海青的做法:
1.将上海青洗净晾干,
2.香菇用开水泡好,发好后切条待用
3.锅内置水,煮开
4.下上海青焯水后捞起待用
5.准备蚝油和生抽
6.锅内置油下蒜瓣煸出味道
7.下上海青爆炒
8.迅速下少量盐,鱼露提鲜
9.上海青装盘
10.锅内下少量油,翻炒香菇
11.下适量蚝油和生抽,少量水,煮开后淋到上海青上,开吃。
香菇上海青的做法:
1.将上海青洗净晾干,
2.香菇用开水泡好,发好后切条待用
3.锅内置水,煮开
4.下上海青焯水后捞起待用
5.准备蚝油和生抽
6.锅内置油下蒜瓣煸出味道
7.下上海青爆炒
8.迅速下少量盐,鱼露提鲜
9.上海青装盘
10.锅内下少量油,翻炒香菇
11.下适量蚝油和生抽,少量水,煮开后淋到上海青上,开吃。