日常用紫砂壶需要注意什么吗?国家级工艺美术师都是怎么用紫砂壶的
一、怕摔
哪怕不是紫砂壶,只要是陶瓷类产品都怕摔,因为一旦摔坏了,哪怕可以使用一些方法进行修复,那修复后你手里的还是之前的那个壶吗?
倒茶水时要将另一手指按在壶钮或壶盖上,动作不可过大。倒茶的过程中壶不离手,有很多时候掉壶盖就是在倒茶的时候发生的。切忌模仿卖壶商人玩的那些盖不掉、盖嘴倒立等小花样,这些都是骗人的小把戏,别一不小心就把爱壶给毁了,得不偿失。
尽可能放在高处、或柜子里,小孩碰不到的地方,更不要让粗手粗脚的马大哈类的人去碰壶。
二、怕油
玩紫砂壶的人都知道,玩壶玩的是“养”,玩的是包浆,是紫砂壶经过长时间使用之后,表面出现的那一层含蓄内敛的光泽。但需要明白的是,紫砂壶的“包浆”与“油腻”是有很大不同的。
紫砂壶一旦沾染到油脂,就容易发出“贼光”,容易养出带有花斑的壶。壶体的内外都尽量不要沾染到油脂。所以每次喝茶,都需要净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。就连把玩也是要洗干净手才可以的。
所以,要想让紫砂壶越养越润,很关键的一点就是原理油烟,特别是厨房。
三、怕味
紫砂壶的吸附性十分强劲,除了吸油,还很容易吸味。吸味能力强,对于泡茶、养壶来说,本来是一件好事;但如果是杂味、异味,则一定要避免,因为壶也会吸附这些味道,会影响茶味,这也就是为什么紫砂壶讲究一壶侍一茶的原因。
四、怕洗洁剂
紫砂壶的清洗绝对绝对不要用化学洗洁剂或是洗洁精,那样不仅会洗掉壶内已吸收的茶味,还会刷掉茶壶外表的光泽,是在是迫不得已用食用小苏打吧。
五、怕抛光布或者钢丝球
紫砂壶有污渍时,不要用含金刚砂的抛光布或者钢丝球清洗,虽然这些东西清洗起来很方便也很快,但这样留下划痕影响美观事小,破坏壶的表面结构事大。最好的工具是粗硬的棉布和尼龙刷,即使用这些工具也不能用蛮力。有些花壶,造型结构复杂,清洁的时候外表的花纹不易处理,可以选用齿浪型牙刷进行处理。
六、怕温差大
一般紫砂壶的烧制温度是在1050至1200度之间。你一看,1000度高温都没问题,那我在家里最高100度那不是小kiss吗。对,是的,没错。但有一点需要特别注意,还是热胀冷缩,如果遇到短时间内温差过大的情况,紫砂壶还是会发生爆裂现象的(特别是薄胎紫砂壶)。所以,平时空闲不用的紫砂壶,不需要放入冰箱保鲜、更没必要放入微波炉高温杀毒,只需常温放置就可以。
七、怕暴晒
紫砂壶平时在使用的时候,大多数时间都处于冷热变化非常大的状态,但由于其结构比较通透所以一般也不会有什么影响。但有一点要注意的,就是尽量避免把茶壶置放于阳光下暴晒,不然会对壶体表面的光泽造成一定影响。
平时清洗之后的茶壶,也不需要拿去晒干,更不能拿去烘干,只需置放于阴凉的环境中自然沥干就可以。