作为一只生活在“高薪”区的忙碌上班族，每天不是在做PPT就是在用美食来麻痹自己！用口令来麻醉自己：

星期一急急如律令要吃大盘鸡，

星期二嘛哩嘛哩哄盖浇饭来袭，

星期三天灵灵咖喱鸡肉不能停，

星期四地灵灵点个套餐行不行，

星期五芝麻开门双休吃饭有个好心情！

但是好心情不能改变每天纠结吃什么的命呀，所以今天我就来给上班族们推荐两道具有特色领域的完美午餐，对号入座，不用忧愁不用纠结！

职场小鲜肉

这个阶段的朋友往往初入职场，或者经常换到新的工作环境，容易患上“午饭恐惧症”，因为不熟悉的同事不熟悉的环境，容易落单，如果在快餐店遇到“小饭团”同事，尴尬到不知该不该上前去打招呼，所以范儿推荐你这道独具特色自备餐：

椰浆咖喱鸡

金黄浓郁的咖喱酱汁，将鲜嫩滑爽的鸡肉紧紧包裹，入口鲜、甜、香一涌而出，最后以咖喱独有的甘辣收尾，口感层次分明且富有韵味。鲜明的东南亚风情蔓延于唇舌间，不折不扣的下饭菜！

所需食材：

鸡胸肉：650克，去皮

红萝卜：100克，去皮后切块

罐头竹笋：125克，切丝

蒜头：20克，切薄片, 姜30克，切薄片

洋葱：50克，切薄片

香茅：2支，拍扁

咖喱粉：2汤匙

鸡清汤：150毫升

椰浆：400毫升

油：3汤匙

牛油：1汤匙

粟粉：1茶匙，加1汤匙清水混匀成粟粉水

盐：1茶匙

胡椒粉：1/2茶匙

清水1汤匙

详细做法：

1.鸡肉以腌味料腌味30分钟，待用；

2.把热油和牛油倒入奈彩米快易锅，开中火烧热后爆香蒜头、姜、洋葱和香茅，加入咖喱粉翻炒均匀；

3.加入鸡胸肉、红萝卜和竹笋翻炒片刻，再加入清汤和椰浆；

4.盖上锅盖，选择110度档位，开中火，上压后改成小火，计时6分钟；关火等至完全泄压；

5.取出盛盘，可配以青豆饭一起食用。

职场老司机

热爱工作的你，不能没有美食的慰劳。早餐像皇帝，午餐如大臣，晚餐比乞丐，这是一日三餐的比喻，所以午餐可以不丰富，但是也不可以忽略，工作再忙，也要吃午餐，那么你就可以提前准备这餐异国美食：

西班牙海鲜饭

精选自己喜爱的各色海鲜，肉质紧实汁水饱满，诚意十足；爽口滋味连带浓缩了海鲜精华的夹生米饭，在口中交织出独特的口感，每一口都能感受到甜入心扉的鲜美滋味，把真实的“西班牙”放入口中！

所需食材：

大米： 100克

蛤蜊：少许

鱿鱼：少许

虾：适量

洋葱：蒜末

生抽：1勺

老抽：2勺

油：2勺

详细做法：

1.将大米淘洗干净放置30分钟沥干水；

2.将蛤蜊、鱿鱼、虾处理干净焯水备用；

3.奈彩米碗锅内倒油，开中火烧热，放入洋葱末蒜末爆香，再下米翻炒，生抽老抽调色后加水焖煮；

4.待米饭成形后将海鲜随意放入；

5.调小火焖煮15分钟即可；

6.可以直接上碗锅食用。

说完两道午餐的制作方法也要告诉大家，很多上班族由于时间紧张，总是拿面包、饼干当做午餐，这样会造成营养不良、免疫力下降，还会患上胃肠疾病。

满分午餐应该是这样的：有主食粗粮、禽肉鱼、蛋奶类，还要有水煮蔬菜，当然不是每一顿午餐都要非常均衡，稍有侧重是可以的，所以快审视一下自己有没有好好吃午餐？如果没有的话，请答应我，从今天开始，好好爱自己，好好吃午餐，带上我给你的食谱，做一道与众不同的午餐！