大学终于毕业了，没有悲欢离合，只有平静，当我坐上动车从湛江回来时，地平线上落日的余晖几乎要压成一条线，它象征着一段旅程即将结束，而当它再次升起时，便是朝霞了，是另一个人生的站点了。
我姐早我两年出来工作，不过在2018年就和我姐夫去到了新西兰，他们是汕头大学毕业的，在那边相识相爱。我和她一个在湛江读书，一个在汕头，一个读文，一个读理，性格也囧异。此次他们回来相当于是定亲了，把双方的家人拉在一起认识，一起旅行，此次先去到的是汕头，要在那边拍婚纱照为校园爱情长跑画上句号。所以第一个目的地就是汕头大学。
我对汕头大学的印象就是李嘉诚投资的，医学是王牌专业，仅此而已。真的实地走过一遍后，你的感受才会脱离传统的印象。汕大综合面积比我们学校大多了，尤其惊讶于图书馆，面积是我们学校的3倍以上，而且设备先进，环境优美，楼梯设计盘旋拾级而上，平缓的设计让人走起来也舒服，非常的细节。汕头大学的饭堂简称一饭二饭，对比岭师，就没有那么讲究了。中午就是在汕头大学的饭堂就餐，里面的菜品是我们学校不能比的，有专门设置的北方的面食，有广东特色的烧味店等等，先拿菜再排队结账。汕头大学里面有一条小吃街，有潮汕地区的特色美食——耗烙和牛肉丸粿条，我点了份牛肉丸粿条，牛肉丸弹牙清香，牛肉味十足，粿条有点像这边的河粉，但是没有那么粗，至于汤头是猪骨熬制的。来到汕头，肯定要把在电视上了解的美食都吃一遍。
傍晚我们来到一家专门吃牛肉的店，潮汕牛肉店在我们这里也有，但是想到在潮汕地区吃，还是觉得很期待，也许只是一种心理作用。我们把能吃的牛的各个部位都点了，有里脊肉、花边、吊龙、牛舌、百叶等等，每种部位的肉在清汤里浸泡的时间也是有讲究的，时间少了，起不到杀菌作用，时间长了，肉质就老了。我们也是讲究人，按照图片的提示来倒数，夹一块牛肉，蘸一点潮汕的沙茶酱，再大口咀嚼，嫩滑无比，没有牛的膻味，而又保留牛的筋道。这种大口吃肉的感觉，就是痛快！
第二天早上我们在酒店吃早餐，汕头的早餐都是从一碗白粥开始的，配上味道很重的腌菜，咸淡相冲，潮汕人享受的就是这样一种口味的强烈对比，这倒与我一位汕头的朋友描述的很一致，当然还有水果蘸酱油之类的就没有尝试了。我们在汕头的市区里逛，这里的交通比湛江还乱，很多小电动车横冲直撞，红绿灯成了摆设。我们来到市区简单的逛了一下，吃了耗烙，味道还不错。晚上的重头戏是吃生腌。都说潮汕的生腌久负盛名，来到一定要尝一尝。大排档摆好了很多腌制好的海鲜，可以自由挑选搭配，我们选了雪蛤、虾、蟹、生蚝等，当然还是离不开一碗淡淡的白粥。菜端上来，生腌汁的配方非常复杂，酱油、料酒、醋、生姜蒜头必不可少，再撒下葱和香菜，摆盘看起来就色香味俱全。但毕竟是生的东西，自己尝起来也是小心翼翼。生蚝和虾的腥味是最重的，我还是没有挺过来，尤其虾直接就吐出来了，蟹还可以，雪蛤也不错，但总的来说，第一次吃生腌没有那么好的体验，也有可能是个人口味的问题，希望大家都去尝试一下，毕竟萝卜青菜各有所爱。
在汕头待了两天，发现一个很有意思的现象，这边的美女很多，哪怕是在大街上随便看到的一个派传单的女生，都是明眸皓齿，最大的特点就是肤白，据说潮汕的女生一般不外嫁，而与之相反的潮汕的男生，帅的却很少。潮汕人经商很厉害，但都不是在本地发家的，汕头作为经济特区，它的建设是失败的，但缓慢的现代化，却极大的保留了地方特色。
第三天踏上高铁的列车，驶往香港，看看这座现代化程度最高的代表城市，和汕头又有什么不一样，真是期待。
