端午节到了，还处在健身或减脂中的你是不是难以抵挡这股粽香味？

还有一些肌友们就要迷茫了，一方面怕热量太高，不敢随心大胆的吃；另一方面不知道怎么消耗粽子的热量。

那么我们在健身期该怎么吃粽子呢？你有了解过一个粽子的热量有多高吗？粽子和其它的食物热量对比结果又是怎样的呢？

粽子的热量有多高？   

粽子一般大小都很规范，差不拳头般大小（也有大小不一的），约200g左右。

要想了解粽子的热量，那么需要从粽子的成分说起，比如说糯米的热量，不同的粽子馅的热量。

糯米营养成分表 

糯米热量：346.00大卡

糯米碳水化合物：77.90克

糯米脂肪：0.80克

糯米蛋白质：7.40克

糯米纤维素：0.70克

 北方粽子vs南方粽子 

1.北方粽子

小枣粽446大卡≈48克脂肪

红豆粽368大卡≈  40克脂肪

豆沙粽476大卡 ≈  52克脂肪

白粽子360大卡 ≈  40克脂肪

果脯粽386大卡 ≈  42克脂肪

紫薯粽414大卡≈  46克脂肪

杂粮粽442大卡≈  48克脂肪

八宝粽378大卡≈42克脂肪

2.南方粽子

莲蓉粽532大卡  ≈  58克脂肪

香菇粽421大卡 ≈44克脂肪

香肠粽360大卡 ≈40克脂肪

腊肉粽384大卡 ≈42克脂肪

鲜肉粽502大卡≈54克脂肪

蛋黄粽430大卡≈46克脂肪

叉烧粽402大卡≈44克脂肪

鲜肉栗子粽354大卡  ≈  38克脂肪

 一个肉粽子热量PK其他食物热量 

是不是被吓到了？一个肉粽和其它食物的热量对比，没想到一个肉粽的威力竟然这么大.......

粽子怎么吃才不会胖？   

粽子的种类多，有不同的口味，热量和营养成分也不同。多吃粽子其实是容易让人发胖的，因为糯米本身就不易消化，有的馅儿的粽子热量很高。

所以在吃粽子的时候不光是需要控制食量，想要吃的开心，更加重要的是需要掌握正确的吃法，以及合理的搭配方式。

选择热量比较低的粽子 

要选择热量比较低的粽子，而在众多的种子品种当中，豆沙和鲜肉粽子的热量都很高的，所以说怕吃胖的话，端午节选择粽子要尽量避开。

相对来说，纯糯米的粽子和纯咸粽的热量是最低的，所以说，端午节的时候选择吃这两种粽子反而更不容易发胖。

 吃粽子不发胖要学会克制 

众所周知，粽子是相当难消化的一种食物，如果吃粽子的时候吃的太多，很容易引起肥胖不说，还很容易引发一系列的胃肠疾病。

吃粽子一定要吃的适量，粽子每天最合适的数量是两到三个，两个数量最佳，三个的话也可以，但是千万不能超过三个，不然会很容易发胖的。

吃粽子想不发胖切忌选晚上 

很多人都会选择晚上来品尝粽子的美味，其实晚上九点之后是脂肪的囤积期，如果晚上所吃的食物在九点之前不能够完全消化的话，那么可是很容易引起肥胖的。

所以说对于粽子这类难以消化的食物来说，一定不要选择晚上来吃。最好的吃粽子的时间应该是早上，中午也可以适量的吃一些，晚上是一定不能够吃粽子的。

包粽子尽量降低粽子热量 

包粽子时，最好选用符合“三少一多”（少油、少盐、少糖、多纤维）的原则，调味少一点，或尽量以后腿肉取代五花肉。

加入红萝卜配色，增加粽子的纤维质，或将糯米混加“五谷米”，增加粽子的纤维;另制作豆沙粽时，建议以植物油取代猪油，可降低粽子的热量。

 吃粽子不发胖要讲究搭配 

白萝卜具有清爽理气利湿的作用，吃粽子的时候搭配食用，可以促进消化，还有吃粽子时可同时喝茶，有助消化。

超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，可配薄荷茶或绿茶，能增进葡萄糖的代谢，清热去腻;特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，可配普洱茶、菊花茶、山楂茶。

粽子怎么训练？   

吃完粽子休息好后做这几个动作，既能促进消化，又能防止自身脂肪的堆积，更重要的一点是这几个动作男女都可以做。

NO.1交叉跳跃蹲起

双脚分别交叉跳跃,蹲下时大腿部分至少与地面平行,整体动作迅速轻盈,不要停顿。

NO.2高抬腿

标准动作是在保持上身挺直的情况下，两腿交替抬至水平。主要作用是训练腿部力量,提高下肌肉群的蹬撑能力。

长期练习可以起到增强腿部力量，扩大步幅，提高髋关节，膝关节，踝关节等下肢关节的力量、柔韧、协调性。

NO.3开合跳

站姿跳跃，双脚往外张开约1.5个肩膀宽，双手往头顶方向击掌，注意手肘尽量伸直在头部两侧夹紧，可同时使身体往上延伸。

再跳一次后双脚并拢，双手拍大腿两侧，注意身体仍要往头顶方向延伸，尽量不要驼背。重复动作1至2共约30秒。

NO.4波比跳

波比跳犹如深蹲一样,几乎可以锻炼整个身体的肌肉群,它结合了深蹲,屈髋收腹,俯卧撑,跳跃等动作在里面。

正确的姿势是双手举过头顶向上拉伸，双手支撑地面身体前倾，两腿同时向后延伸。

别看这4个动作很简单，但却是非常的消耗人的体力的。吃完粽子休息片刻，做几组训练，对于脂肪的堆积和促消化是非常管用。

建议每个动作做60秒，做完一组后休息20秒，如此往复共6-8组，每天坚持这四个动作让你也成为低脂肌肉味粽子！

 关于吃粽子两大谣言？   

 谣言一：吃粽子能增肌？

没有丰富的蛋白质是硬伤，就算是肉粽也只有十几克肉，折算下来蛋白质量非常少。肉粽的钠含量也比较高，不利于保持一个肌肉清晰的好体型。

端午节到了，不吃粽子是不行的。所以健身人士可以选择吃白粽、红豆粽、红枣粽等品种，把他们当作米饭来进食，可以加上平时吃的一份牛肉或一份蔬菜沙拉。

 谣言二：粽子人人皆宜？ 

粽子虽然是一种常见食物，但是并非人人都适合吃的。以下几类人在吃粽子的时候要尤其注意：

1.糖尿病患者

大米饭的血糖指数是56，而糯米饭的血糖指数是87，远高于米饭，这意味着吃糯米比吃大米更易导致血糖升高。

所以血糖平稳的糖尿病患者来说要适量。此外，“枧水粽”里面常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌匀，如果不加节制，会损害胰岛功能，糖尿病患者应慎吃。

2.心脑血管疾病患者

粽子里面放入肥肉、鸡蛋等高脂肪、高胆固醇的配料，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

3.胃肠道病患者

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。

患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重，所以胃肠道疾病患者要慎吃。

当然以上的忠告都是针对过量食用而已，这些患者并非绝对不能吃，偶尔吃一点点，影响并不大。

关于粽子相关问题就总结到这里了，祝大家：端午节快乐！

 今 日 话 题 

# 端午节，你吃了啥馅儿的粽子#

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