柳世隆，字彦绪，河东解，南北朝时期宋、齐大臣，尚书令柳元景之侄。
他年轻时很有风度，深得伯父柳元景宠爱。在柳元景推荐下，柳世隆得到宋孝武帝的召见与称赞。
其早年曾任上庸太守，后起兵响应宋明帝，历任尚书仪曹郎、太子洗马、前军长史等职，与后来的齐武帝萧赜结下深厚的交情。沈攸之造反时，柳世隆扼守郢城，使其不得东下，后被召回朝中，任侍中、尚书右仆射，封贞阳县侯。
大明二年，海陵王刘休茂出任雍州刺史，征辟柳世隆为主簿。后来，柳世隆由抚军法曹行参军改任上庸太守，孝武帝还将柳元景曾担任的虎威将军封授给他。
景和元年，柳元景被前废帝杀害，而柳世隆因远在上庸得以幸免。
南齐建立后，柳世隆历任南豫州刺史，南兖州刺史、侍中、尚书右仆射、尚书左仆射，湘州刺史、尚书令，进爵贞阳县公。
永明九年，柳世隆病逝，追赠司空，谥号忠武。
