关于美食,我们可以写尽人间极致,
朴素如一缕炊烟,柴火土灶间的温情许许,
奢华似一段锦帛,拂袖举箸里的义气满满。
关于美食,也可以话尽世事沧桑,
小酌伴饮的一碟花生,沏茶端来的豆干几片,
水煮三国的午夜畅聊,聚坐酒馆的戏梦人生。
食客的心间,凝聚且掺杂着酸甜苦辣咸,五味杂陈。
一、关于引子
星仔:妈妈,我好想吃火腿肠呀
麻麻:火腿肠是什么食品呀?
星仔:垃圾食品!
麻麻:知道是垃圾食品为什么还要吃?
星仔:我就偶尔吃一点点,不会有事的吧
麻麻:好吧,看在你三个来月没吃垃圾食品的份上给你做2根小烤肠吧
星仔:好耶好耶!谢谢妈妈!
麻麻:不客气,记住垃圾食品只能偶尔吃吃哦
星仔:嗯,我记住了。
二、正剧来了
美味蔬果新动力
材料:
香蕉半只
鸡蛋1只
青椒1个
红椒1个
猪后腿肉末100克
葱、姜、盐、料酒、白胡椒、李锦记生抽、生粉适量
做法:
1.后腿肉末加葱、姜沫、盐、料酒、白胡椒、生抽拌匀后加生粉继续拌匀备用
2.青红椒洗净去蒂、去籽后将肉末塞进去,
3.平底锅放适量油烧热后小火煎青红椒包肉,四面都煎煎,大概5分钟左右加适量生抽和热水大火煮10分钟待汁收干即可出锅切片
4.香蕉对剖,用面包包住,最好再用寿司帘卷卷紧,蘸蛋液放平底锅小火煎到四面金黄
5.台式小烤肠在一端划米字切三刀至三分之一处,放平底锅大火翻炒至"六只脚""都张开即可
6.装盘,青红椒包肉片、香蕉鸡蛋卷、小烤肠、煮熟的玉米、紫薯花生、奶粉。
三、一颗彩蛋的自白
歌词道:红尘作伴过得潇潇洒洒
我却说:吾独爱柴米油盐酱醋茶
【美好早餐集 ——星仔麻麻的美食日记】
喜欢亲手制作美食的亲们
和你们在一起,每天一道新花样
丰富平凡的生活
让阳光照进阴霾的心灵小屋
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