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我喜欢吃炒米饭，但是一般去外面吃饭不怎么点，原因是以前点过几次，味道都差强人意，一般小饭馆大概就是凑合炒炒吧。现在偶尔去外面吃饭，点了白米饭，无论哪家，感觉都比以前好吃了许多，尤其是有档次些的，米饭更香，难道是与时俱进，吸引顾客下次再来。我想如果现在再点炒米饭的话，应该会比以前好吃多了吧。

想吃的时候，还是喜欢自己在家做。蒸米饭每次都会剩下，拿来炒米饭最合适不过了，有时候蒸的饭水放的太多，蒸出来不好粒粒分开，所以那样的米饭不适合炒。

我炒米饭最喜欢放青椒辣椒洋葱之类的，必须用蒜炝锅，鸡蛋也是不可或缺的，有时候放上一点火腿肠味道也不错，我不大喜欢吃肉，所以火腿肠放一点点就够了。

原本我是无辣不欢的，无奈牙齿不配合，现在不敢常常吃辣了。每每嘴里没味儿的时候，来上一两顿辣椒炒米饭，啧啧，香！

一边翻炒着辣椒，那辣香味儿喷薄而出，刺激的鼻子直打喷嚏，爽！

那我们就开吃吧！