花花的懒人早餐记➎

朋友昨天看到我分享的文章,问我,我都做早餐半个多月了,怎么分享出来的日期和微信朋友圈里发的早餐记对不上呀?让我赶快把做过的早餐赶快分享出来,她好跟着学习做早餐!

汗颜呀,有个太较劲的朋友就是这样!逼着你成长。

话说,我是9月16日开始学做的早餐,而我分享早餐是前四天分享,分享出来的却是9月16做的早餐。时间对不上,这是我的错,怪不得朋友有意见了。开始做早餐没有时间整理和分享,想分享了就只能时间错开了。我犯这样的错误,对不起啦!

好在每天做早餐我都有记录和写感想。为了表达我的歉意,也为了以后时间对的上,这几天就多分享把时间对上。只是感觉我的国庆假期,就这样被剥削了~~~

废话不多说,开干!

9·20早餐:煎土豆+黄金粥+柚子

图片发自简书App

煎土豆

【材料】

土豆两个,盐少许,油少许,包菜几片叶子。

【步骤】

1、土豆去皮切2毫米左右厚的土豆片,大碗里放水,加盐进去搅拌成盐水,放土豆进盐水里浸泡几分钟。包菜切碎洗干净沥水备用。

2、电饼铛预热好,刷一层油,把土豆沥干水后一片一片的放进去摆整齐。

3、土豆片一面煎的有点金黄后翻面煎。

4、土豆片两面都煎金黄了,土豆一看都煎熟了,装盘。

5、剩着电饼铛还有余热,把包菜放进翻炒几下,铲出装盘。

黄金粥

还是买的杂粮早餐包,每天煮一包就行。

9·21早餐:南瓜饼+银耳美容汤+奇异果

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南瓜饼

这饼是头天晚上做好的,早上拿出来蒸一下就可以了。改天我会单独分享如何做南瓜饼,很简单的,喜欢的朋友可以试试哦!

银耳美容汤

【材料】

银耳半个,枸杞八粒,红枣片一小把。

【步骤】

银耳泡发后撕成一小瓣一小瓣的,枸杞红枣洗干净,然后一起放进锅里,加水(看着加水哈,我一般加的水漫过所有食材一点,因为每个人的锅不一样,所以大家看着加)开始煮。一般水煮滚后再煮个几分钟即可。

9·22早餐:鸡蛋面+圣女果+柚子

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鸡蛋面

【材料】

鸡蛋面饼两个,生菜一棵,鸡蛋两个,盐,油。

【步骤】

1、起锅烧水。趁着水未滚时,把生菜洗干净沥水备用。

2、水开后,把鸡蛋面饼放锅里煮,并拿筷子把鸡蛋面饼搅散开。

3、面条快煮熟时,放盐,放油,放生菜,用筷子再搅几下,关火,面条装碗。

4、重新小火起锅,热油,煎蛋,蛋好后放在面条上面即可。

小贴士:

因为孩子的原因,我一般都做的比较清淡,不让孩子吃的太油腻。如果大家想吃口味重一点的话,可以自行加辣椒酱油之类的。

一天早餐一个样,孩子每天都充满好奇,胃口特好,也不挑吃了,这是我以前不敢想像的。

花花,加油!

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