跟我学包包子吧!我是城区二中七三班肖自鑫。今天妈妈说,下午吃包子。我心想:吃包子多好啊!既有馒头又包含了菜,两者合二为一,很香的,可是它包起来到底好不好“玩”呢?于是我就跟妈妈商量,说我下午帮她包包子,妈妈二话没说直接同意了,出乎我的意料诶。
妈妈说:“几乎所有人都吃过包子,看过包子,可是又有多少人会包包子呢?现在的人工作都很忙,总是拿工作多而当借口,吃饭也就凑合着吃。既然你想学,那么我就教你。等你长大了之后就不用吃别人家的包子了,可以自己包了哟。”
第一步:先把包包子要用的蔬菜都切成小块,一定要切小块不能切大块,切太大的话那么包包子就不好吃了呀!
第二步:接下来就是把所有的菜放在一块儿炒,就这样炒啊炒,炒啊炒,不停的翻,不停的炒。这个过程就叫做“炒包子馅儿”用我们方言来说就是“炒臊子”
第三步:还是不停的炒啊炒,炒啊炒,炒啊炒,翻啊翻,翻啊翻,翻啊翻。一定要把它给弄均匀了。
第四步:把臊子炒好了之后放在一边,让他变凉。接下来把之前醒好了的面给拿出来,不停的揉啊揉,揉啊揉,揉啊揉。
第五步:把揉好了的面弄成小块。之后拿擀面杖把小块的面不停地擀啊擀,擀啊擀,擀啊擀。
第六步:把凉了的臊子,攨(wa)上一勺放在揉好的面中。
第七步:把放了臊子的面给包起来。
最后,把所有的都包完了之后就是最后一步了,把它放入锅中“蒸桑拿”。
最最最最后一步,看着晶莹剔透的包子,就是把它吃掉啊,哈哈哈哈... 你学会了吗?
主动尝试去学习一件事物,比强迫他学习一百件实物,有意的多!
——城区二中在线课堂