食材:牛肉、萝卜、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、花椒
第一步:把牛肉切成块,放入碗中,加入料酒、盐腌制十分钟,然后冷水洗干净。萝卜切成块!
第二步:起锅烧油,放入姜、蒜、花椒,炒出香味,放入腌制好的牛肉,炒熟,再放入萝卜,加入一点温水,放入一点生抽,大火收汁,就可以了?
食材:牛肉、萝卜、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、花椒
第一步:把牛肉切成块,放入碗中,加入料酒、盐腌制十分钟,然后冷水洗干净。萝卜切成块!
第二步:起锅烧油,放入姜、蒜、花椒,炒出香味,放入腌制好的牛肉,炒熟,再放入萝卜,加入一点温水,放入一点生抽,大火收汁,就可以了?