Day 1
角瓜饼，花卷，开口笑，甘露酥
开口笑 油温四成熟下锅，防止外面熟了里面未熟，这样才酥。
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Day2
包子，饺子，油炸糕／糖三角，面鱼
油炸糕，糖三角的面是锅里烧开水后放面烫熟，筷子搅拌，拿处面后搓面再叠，不是揉。油炸糕，糖三角是七八分油下锅。
面鱼油温九分下锅。
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Day 1角瓜饼，花卷，开口笑，甘露酥，day2包子，饺子，油炸糕／糖三角，面鱼
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