西红柿炒鸡蛋

今天中午我教我爸做西红柿炒鸡。

我帮我爸配的料

西红柿丁:1碗

西红柿片:1碗

鸡蛋:2个

黄酒:5克

盐:6克

制作方法

锅热加油至3-4成油温下入蛋液,用筷子慢慢拨动鸡蛋液防止粘锅,蛋液微熟即可出锅。接下来不洗锅到入西红柿丁翻炒出沙,再加入西红柿片继续翻炒直至西红柿出沙出汁,到入鸡蛋翻炒30秒即可出品

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