1.馄饨+小菜:馄饨也是中国传统小吃,馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己的口味随意选择。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可以紫菜汤。早餐吃馄饨营养丰富又开胃,如果觉得口吃馄饨太单调了可以根据自己的味搭配一些小菜,营养均衡,能量充足。
2.面条+荷包蛋+玉米+小菜:面条制作简单,营养丰富。常见的做法有打卤面、牛肉面、凉面、汤面等。
3.面包+牛奶+肉饼+西红柿汤:面包和肉饼最好是自己加工的,这样的早餐不仅能量充足,而且营养均衡、健康。
4.八宝粥+小菜+鸡蛋:八宝粥主要营养成分是蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,常食健脾胃,益气安神,促消化增食欲补充体力。
5.饼+粥+小菜:饼的种类很多,比如土豆丝卷饼、发面饼、千层饼、馅饼、糖饼、土豆丝饼、南瓜饼、萝卜丝饼、地瓜饼等。
注意事项:
早餐吃太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。起来后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动,20至30分钟后再吃早餐。
早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。不要用剩菜做早餐。不要吃速食早餐。