工作后经常往乡下跑，免不了在乡下吃饭。我的领导是技术干部出身，以细致入微而闻名，就是范伟说的三千年前的木乃伊能看出是不是赝品的那种人，对我这后辈也很提携培养。因此我对领导更是尊重无比。
有次在镇上饭店吃饭，小镇，但酒店档次据说不低，南星大酒店，点菜时要了一盘油泼豆腐，这是领导喜欢吃的菜，一清二白，爽口可口，特别对北方人的口味。所以等菜上来之后我就很少去和领导争，毕竟还有很多菜呢，咱作为农村出来的孩子还是挺懂事的。这次也是不例外，豆腐转到领导跟前就停了下来，好让他多吃点，投其所好嘛。其实跟领导学的最多的就是细致，直到后来有青出于蓝而胜于蓝之势，当然都是后话了暂且不提。从我坐的角度正好看到豆腐的背影，也叫逆光，我就发现这块豆腐有点异常情况。正常豆腐是四四方方的，从截面看是方形，而这块豆腐却呈现出来梯形，而且上边短下边长。我从小买豆腐养成的经验告诉我，如果不是厨师刀法差到极点的话就是豆腐不新鲜了。不过看领导吃的津津有味，我也不好说什么，主人知道领导爱吃豆腐，特意又要了一盘，我一观察发现还是梯形，基本可以认定豆腐不新鲜了，农村人俗称塌了，属于上午卖不了的，到了下午需要便宜处理的那种情况。咱也不好说什么，领导就是吃豆腐的专家权威，而我只是一个小白，说出来他显得没面子，所以我只能洁身自爱不吃为上。
吃完饭回城了。第二天领导过来的挺晚，说是晚上闹肚子了，折腾了一宿。我就更不敢提豆腐的事了，让领导多尴尬啊。直到后来过了很久同事说漏了嘴让领导听到了，借别的无足轻重的小事把我叫过去大大训了一通，我还一头雾水不知错在哪里。好在领导还是了解我的人品的，一直对我不错，去年我发微信朋友圈提到此事，不常玩微信的领导还给我点了一个大大的赞，颇有点对号入座的意思了。
只有我知道领导何尝不回忆年轻时火热的战斗生活，可是却再也回不去了。我的身上有着他当年奋斗的影子。
