古人云：墨分五色，曰浓、淡、干、湿、枯是也。
墨法，即墨的使用技巧。明代书家董其昌《画禅室随笔》中说：“字之巧处在用笔，尤在用墨”，可见墨法的重要性。
古人以墨就石，现磨现用，浓淡干湿随心所欲。现代书画，市场上墨汁取放简易方便，手工磨墨着渐渐很少了。
即使使用墨汁，也可以水调之，施于纸上，使墨色富于变化，增强艺术表现力和感染力。
一是浓墨。各体书中均宜使用。清刘墉书多用浓墨，世称“浓墨宰相”。特别是楷书，必得“黑大圆光”基本要求，欲其墨浓乌黑光亮，方乃上乘。但使用浓墨，必须骨力充盈，筋肉丰实，否则宜成“墨猪”之病。
二是淡墨。清乾隆时王梦楼书学董其昌，墨色淡雅明媚，时人称“淡墨探花”。墨色清淡，愈显笔力劲健，与浓墨形成鲜明对比。呈现出清高、淡雅的风貌。
三是干墨。相传东汉蔡首创飞白书，墨中水分偏少，尤其行草书或榜书打字中，此法易出现飞白效果，层次分明，富于变化，很有表现力。但在实际运用中要避免行笔凝滞不畅，形成“干而燥”之病，必须“带燥方润”方得真髓。
四是湿墨。墨中水分较多，特别是在湿墨生纸中，点划滋润丰腴，形成酣畅淋漓的效果。但要避免笔墨堆砌，洇染狼藉，满纸墨猪。
五是枯墨。林散之草法制中，多见之。墨中水分相比干墨中更少，也称焦墨，点划干枯劲健，易出飞白，墨色层次丰富。但也要避免出现“干柴”、“鹤膝”等笔力单薄粗糙和焦燥之病。
墨的使用方法一般有以下几种：
一是涨墨法。王铎长于此法。墨中适量加水，饱蘸浓墨，驻笔稍停，使墨汁在纸上充分接触，产生“饱满欲涨”和洇染欲流的笔墨效果。
二是留墨法。一次蘸墨之后，写数字，使之笔锋之中墨遇干枯，绞锋行笔，放慢速度，使笔锋在纸上欲行将留，谓之“留墨”，产生古人说的 “将燥带润”的特殊效果。
三是水墨法。生纸行草书中常用此法，以笔锋先蘸清水，快速蘸墨，水墨尚未充分交融之时迅速书写，笔画之中产生水墨分明、浓淡自然过渡的特殊效果。
四是冲墨法。生纸行草书中常用此法，榜书或隶书中偶用此法。以笔蘸墨之后，迅速以“蜻蜓点水”式快速蘸以清水，待水墨尚未充分融合之时，迅速书写，笔画之中水中有墨、墨中有水，水墨淋漓之效果。
五是宿墨法。现代书展中多见此法。墨汁倒出，自然放置一段时间，其中胶质沉淀，少量分离，书写时，线条中极易产生墨聚其中，大量水渗化，层次分明，过分洇染的特殊效果。
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