以前觉得家里有个葡萄酒运营官的唯一好处是近水楼台先得月，家里从来不缺好葡萄酒，自从听他讲葡萄酒知识之后，觉得这好处太多了，起码给你打开了一扇通往葡萄酒世界之门。
喝酒学问太多也很有趣。总喝酒的人了解一点这方面的知识总是不错的，对自己本身而言，起码能喝出门道来，而一喝出门道来这喝酒就变的有意思多了。
之前总觉得葡萄酒好喝，可到底怎么个好喝，就没法继续说了，一堆感受都要漫过嗓子眼了可就是不能一吐为快，也是挺憋屈的。学过品酒知识之后，基本的点评就可以从三方面着手了，有“看，闻，品”，比如闻，就分两种，静止闻和摇晃之后的闻，静止闻能闻出酒最外层的香气，更多的是花香，细嗅其中，仔细分辨是哪一种花香，也是对这酒的第一印象，摇晃之后的闻更多的是深层次的香气，像了解一个人，先是外表之后内在，有来自森林地表的沁人心脾的香气，也有振奋人心的热烈的香气。这些过程莫不都是给自己带来快乐的。
对交际场合而言，掌握一点品酒的学问就更重要了，先不说品味的提升，能给自己在别人心中的印象加分，起码在正儿八经场合不致于尴尬甚至失面子。总之这方面的知识还是要多多益善的。
