看了一下午如何轻断食的介绍，不知不觉到了饭点了，不是饿了，就是单纯的觉得该吃东西了。大数据好像知道我是山西人，不断的推送着各色各样的面馆，我真想扇自己几个嘴巴，知道晚上吃面不好，还是忍不住那一口，这会不会也是瘾症的一种。挑了一家油泼面馆，出发。
一路上似乎注意不到其他，满脑子都是《白鹿原》里吃面的场景。白嘉轩一口面一瓣儿蒜，那叫个美。陆三自觉是长工身份，从来都是蹲着靠墙吃，不上桌，让我想起了我们村很多老人家，我小时候经常见这样的姿势。白孝武吃面和他爹一个德性，吃面不吃蒜，味道少一半。教书先生和朱先生算是原上少有的文人雅士，虽是另一个吃法，但也有滋有味。鹿子霖和田福贤属于反面角色，端着面，走来走去，做着白老太爷的思想工作，吃的也是哧溜冒汗。最数黑娃了，吃面不抬头，不擦汗，狼吞虎咽，风卷残云，感觉像是一口气吃完的，最销魂的是每次吃完他都要舔一下碗边，令人神往。
进了面馆，点了面，就坐那儿等着，脑子里还是那些吃面的场景。吃面也能反映一个人的性格，我该怎样吃呢？吃了半辈子面，竟没有注意到自己是咋吃的。是要吃的淋漓尽致，还是荡气回肠？我开始琢磨着。
面端上来了，我愣住了，和我想象的情节严重不一样。那个碗在我们村里能用来喂猪，里面那个面估计连鸡都吃不饱。吃呗，端都端上来了。我拿筷子抄住碗底，挑和了几下，拌匀了，开始往嘴里塞。扭头瞥见几个大学生在那吃面，不仅不发出声音来，而且是一根一根的吃，安静而优雅。我顿时有点着急上头，是不是我太不文明了？这可是一线城市，又是大学周边，我也应该尽量吃的文明一点。
再文明的吃法，也不够我三分钟吃的。出了面馆，擦着嘴，有点小遗憾。没有脑海中的酣畅淋漓回肠荡气，只有回味无穷意犹未尽。于是，我决定，等我回了山西，我要认认真真吃碗面，我要吃的聚精会神，我要吃的全神贯注。
