IP打造+满减+自媒体=爆款
——浅谈食品行业最好的三种销售方法
浙江理工大学 工程管理18（2）班 张婷
一个食品品牌在基础还比较薄弱，并不广为人知的背景下，要想快速在互联网上掀起波澜，成为爆款品牌，应该怎样做？结合我自身的生活体验，我总结了三点我认为最好的销售方法。
第一，是IP打造。如果说食品行业有什么潮流，“IP+食品”一定是绕不开的主题。从农夫山泉故宫瓶的霸屏，到小猪佩奇系列食品创造惊人收入，再到单身狗粮、旅行青蛙、喵星人系列占领年轻群体消费市场，IP成为了食品圈打造爆款的惊人内核。
所以，通过跨界IP联盟、影视剧植入以及借助名人名片效应推广产品来打造IP，进行深度捆绑消费,将有一定知名度和粉丝群体的超强IP实现流量变现，其收效是相当可观的。
第二，是满减促销。良品铺子、三只松鼠、百草味算是休闲零食界的三巨头，其每一样单品的价格较同类食品都贵上许多，但这并不影响这三大品牌抢占大部分市场份额，创造一个又一个销量神话。
其中，我认为满减活动占了很大原因。这三大品牌基本上都走高端路线，价格实在算不上亲民，可它们经常有各式各样的满减活动，比如满199减130，折算下来基本上是打3.4折，因此每次活动产品必定热卖，且用户为了凑单几乎都是一口气买十几件单品。这种满减的促销方式极大带动了顾客购买欲望，且比之直接降价打折要有明显的销量优势。
第三点则是自媒体营销。随着互联网的发展，自媒体行业蓬勃发展。光是搜索“美食测评”就有将近11.1万条vlog，此外，还有吃播、开箱UP主、美食博主们发布各式各样开箱视频、美食视频。光是吃东西本身就足够吸引人，使人产生食欲，如果这时视频发布者再对食品进行一个良好的评价，那么就能轻松引起人们的购买欲望。尤其是在食品品牌发展起步阶段，请这些吃播、UP主带货成本要比请明星代言低很多。
社会在发展，营销也要与时俱进，既然是互联网时代，产品营销就要学会借势。
正确合适的营销方法能让一个品牌做大做强，从无人问津到众人皆知，从冷门成为爆款，但是无论运用怎样的推广方式，请谨记，品质优良始终是一个品牌立足于市场的基本点。
