【生活随笔】俺的厨艺进步了!

俺做的煎饼


作为一个女人,我竟然不喜欢做饭,一点都不喜欢。

所以,我做的饭,勉强可以填饱肚子而已,就别提什么色香味俱全的要求了,几乎每顿饭都是应付和凑合,就这,我还自得其乐。

九年级给女儿送饭,大多是买的,偶尔做一次饭,女儿吃得龇牙咧嘴。于是,女儿抗议,时常刺激我:

“我们班谁谁的妈妈做的饭真好吃,就一个土豆丝人家做得都百吃不厌,看着就香!”

“谁谁的妈妈红烧排骨,色香味俱全,闻着就流口水!”

“谁谁的妈妈今天做了红烧鸡腿,青椒土豆丝,还有一兜水果,荤素搭配,色香味俱全。”

“妈妈,今天还是包子稀饭,我都吃一个月了。我就怀疑,你咋把我养大的。”

……

女儿的抗议声不绝于耳,我竟然还能我行我素,心理素质超强。

这个寒假,听晓东老师主播的王君的著作《一路修行做女人》。王君老师说:“做家务,是一个女人的修行!”

我也开始幡然醒悟,开始琢磨起做饭来了。经过不懈地努力,做菜的功夫居然有了长进,有几次还被女儿赞不绝口。

我做饭的热情开始高涨起来,开始体会同事说得“做饭是一种享受”这句话,尽管,目前我还没有达到这个境界,但是,已经不那么排斥做饭了。

寒假里,有一个小朋友(学生)来我家,本打算带他到饭店去吃,只是,小朋友说想要尝尝我的手艺。有了前几天的修炼,我居然不大感到畏惧做饭了。

一顿忙活之后,几个小菜还真是摆上了桌。小朋友说,做得不赖。女儿放学回来也夸我:“妈,厨艺见长呀!”

菜还不错,桌子擦的不给力

前几天买了一个煎饼锅,做出来的煎饼,真是非同一般。薄如蝉翼,均匀剔透,女儿放学后,看着那一盘煎饼,坚决不相信是我做的。(实际上,就是煎饼锅给力而已!)

“妈,这煎饼怎么可能是你做的,我表示怀疑!你肯定是买的,然后忽悠我说是你做的,对不对?”这丫头太不给力,居然怀疑我的能力。

“丫头,‘士别三日,即更刮目相待’,你妈为了你的健康,一直在偷偷琢磨做饭,不能只用老眼光看人,明白不!”我洋洋得意地炫耀。

现在,厨艺有了进步,生活也增添了不一样的色彩。嗯,继续努力,争取更上一层楼!

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