吃火锅

去年楼下新开了一家火锅店,刚开业那几天,进去“探访”时,老板亲自在外面张罗,开始不知道是老板,以为只是前台服务员,特别热情,非常详细地介绍店里的情况。一会儿,一个中性风的短发女士从楼梯上噔噔噔走下来,老板就像是跟老朋友介绍一样:“看,这是我的合伙人,我们是闺蜜……”我才知道是老板本身。

女儿喜欢吃火锅,肯定会去吃一回的,也冲老板这股子亲热劲,就办了一张会员卡。

火锅店的火锅还是不错的,味道比较本真。我们点的最多的是菌菇锅底,每次开吃之前,服务员都会来给每人从锅底汤里盛一碗汤,汤的味道就像是自家用很多料煲出来的,一碗都不过瘾。

吃过几回后,办了第二张会员卡。

只是没想到,火锅店只开了一年。估计是租金没谈拢,虽然很火,最后也撤了。关门之前,又是短信又是电话,提醒尽快去消费。

因为这样那样的原因,在最后一刻,也没再去消费。得知在五路口还有一家分店后,一直想着什么时候去吃火锅。然而,还是没有成行。有时间的暑假和国庆,都因为疫情紧张而未敢轻举妄动。

几个星期前,又收到了短信,说是五路口的店因客人太少而要关闭另寻他处。他处在哪里?这个将是比较遥远的事了,而且不一定就会方便去。还是有时间就尽快去消费了吧。

而最近天气多变,两个孩子感冒咳嗽总是反反复复。对孩子来说,火锅是好吃,但经常吃完后容易咳嗽。不管什么时候吃火锅,前后的日子都比较注意。几个星期了,就这么拖着。

今天早饭后,老鼠都把牛肉拿出来解冻了,中午准备炖牛肉吃。女儿却说,妈妈说过的,要去吃火锅,总是不去。好吧,择天不如撞天,那就去吧。

快10点了,老鼠给店里打电话,确定店还开着,不然大冬天的带着孩子白跑一趟就不合适了。我们10:30出发,下了公交车后,一路走走停停,到那儿也快12点了。

五路口有万达广场,但这两年因为疫情,真的是不如往日繁华,逛街的人并不多。自大学毕业后来了这座城市,不管什么时候上街,即使是上班时间,各大商场都有是人满为患人声鼎沸,我时常怀疑,这座城市是不是闲人太多了!而这两年,周末的公交车也经常还有座位。

连万达广场都那么萧条,更别说,七拐八拐后比较偏僻的火锅店。周末中午的日子,两层楼的火锅店,从我们进去到我们吃完离开,也就四五拨人吃饭。服务员只看到过两个,其中一个还是因为在我们前脚进店,正好我们也准备进店,顺口招呼了一下,后面就只一个服务员。

孩子们吃得很欢快。女儿一直就比较喜欢吃火锅,倒是不爱说,自然会把自己喂撑为止。儿子刚一坐下就饿了,乌鸡卷、虾滑、豆腐和面条都觉得很好吃,后面牛肉都没怎么吃。儿子想要布丁,因为是凉的没给点,换成了紫薯焗芝士,好吃,我和老鼠只分得一口,我是从儿子碗里挖的,老鼠是刮碗的。

点的肉,基本上被两个孩子给干掉了。等孩子吃饱后,我和老鼠再要了一份羊肉卷,难得吃一回火锅,没有肉总像少点什么。

会员卡里还没消费完,没事就去消费吧,争取两周内完成。今天顺便看了一下菜单,比以前楼下的店,可选择的要多。

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