白嘴儿说瓷器系列——龙泉瓷

龙泉瓷因产地得名,以前我不认为这地名会有误解,自从我这些年去了很多地方考察之后,发现叫龙泉的地方真挺多的,所以我有必要说明一下,这里的龙泉指的是浙江丽水的龙泉,不是北京的龙泉也不是成都的龙泉。

这个瓷器的品种名声很大,不仅是中国人喜欢,欧洲人,日本人都爱不释手。从唐宋开始,尤其是南宋时期,龙泉瓷的工艺达到鼎峰,随着海外贸易以及来往僧侣的携带,让法国人,日本人见到了前所未有的视觉和触感体验。

龙泉瓷是青瓷,颜色美丽至极,有些偏绿,有些闪黄,文人干脆赋予了两个极其生动的名字,梅子青和粉青。因为釉层很肥厚,烧出来以后又闪着很含蓄的光泽,所以拿在手里就像一整块玉石,非常触发好感。同时,单一而又沉静的青色又让它不容易产生视觉审美疲劳,非常耐看。

据说当时法国上层社会正在热映一出话剧,这个剧很出名,里面的主人公也非常受人喜爱,身穿一件青色长袍。当大家第一次见到来自中国的龙泉青瓷时,感叹它太美了,就像“塞拉同”(这部剧主人公的名字),因此,龙泉瓷就有了个法国名,叫“塞拉同”,至今仍这么叫。

在日本,中国文化的引入是很早的,这其中瓷器的影响也非常大。比如龙泉瓷到了日本,人们非常喜爱,甚至在被誉为日本茶道鼻祖的千利休也收藏龙泉青瓷,他隐约听到瓷瓶在夜深人静的时候开片(瓷器烧造完成以后会因为胎体和釉的膨胀系数不一样出现细微开裂的情况)有啪,啪的声响,他感觉像砧(日本的一种木头小棒槌)在敲击发出的声音,所以就把龙泉青瓷叫做“砧青”。后来,由于一些龙泉青瓷被僧人用天龙寺船运回日本,龙泉青瓷又被称为“天龙寺手”,沿用至今。

可见,龙泉瓷受喜爱的程度那是横贯古今,跨越国界的。接下来我们一起欣赏几个藏品:


南宋龙泉盆

这个是南宋的龙泉青瓷,至今有800多年了,拿在手里依然崭新温润,颜色是我们刚刚提到的粉青。南宋也是龙泉青瓷烧造的鼎峰,不管是釉色还是艺术造诣无可比拟。


元代龙泉钵

这个是元代的龙泉钵,跟南宋盆不同,他的颜色更接近于梅子青,器身周圈都是莲瓣纹装饰,口沿是往里收的。从式样来判断这个钵原来应该是在寺院里喝茶用的。


明代龙泉香炉

这个是焚香的香炉,明代的龙泉青瓷,颜色更近于粉青。三足壮硕,腹圆,口略外翻,两个冲天耳小巧不夸张。从品质上来看,龙泉青瓷的烧造从南宋的鼎峰,到元代略粗,再到明代可以看到质量有一定的提高。

不管是龙泉瓷也好,塞拉同也罢,亦或者是砧青,天龙寺手,龙泉青瓷是中国瓷器烧造史上非常重要的组成部分。当然,如果您有兴趣一睹芳容,除了嘴儿哥这几个您还可以去一下大的博物馆,一般都有馆藏,但中国最大的馆藏龙泉瓷在哪知道吗?嘴儿哥爬耳朵偷偷告诉您,在四川遂宁,出乎意料吧,既不是产地也不是京城却有巨大数量和质量很高的南宋龙泉青瓷馆藏,想了解更多可以私信嘴儿哥,这里就不唠叨了。还是那句话:传统要拿来清蒸,时尚必须去油炸,一碗苦涩的茶,一杯清甜的酒,我是白嘴儿,让我们一起玩着虚度光阴。

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